Kınalı Şeker

Oktay YILDIRIM

Oktay YILDIRIM

Kınalı Hasan’ı hemen hemen hepimiz biliyoruz. Onu anlatmak ve yazmak inşallah başka bir sefere kısmet olur.

Ben şimdi sizlere kınalı şekeri yazmak istiyorum.

Önceleri kınalı veya boyalı şekerler vardı. Tabanları beyaz, pembe çizgileri olan akide şekerleri idi.  Bu şekerler çok işe yarardı. Belki matbacılar bana kızacaklar ama kınalı şekerler şimdilerin düğün davetiyesinin yaptığı işlevi yapardı.

Genellikle köylerde okuntu adı altında kınalı şekerler dağıtılır ve düğünlere insanlar davet edilirdi.

Çoğunlukla köyün hasasının (Bekçi) hanımı sırtına aldığı heybenin içine doldurduğu kınalı şekerleri köyde bulunan evlerin kapılarını tek tek gezerek kimin düğünü için davet ediyorsa ismini söyleyerek buyur eder ve kınalı şekerlerden verirdi.

İşte bizim köyde de bu işi Belgizar hala yapardı.

Belgizar hala sırtına attığı heybe ile aşağı ve yukarı mahallede bulunan evleri tek tek gezer işini yapardı. Tabiki yetki Belgizar halada idi.

Düğün başlamadan 1 hafta önce başlayan okuntu dağıtma işine en çok çocuklar sevinirdi.

Çocuklar sevinirdi de bir tek ben sevinemezdim.

Çünkü;

Belgizar hala dağıttığı şekerlerden bana vermezdi. Neden çünkü Babaannem o şekerden yememizi istemezdi. (Rahmetli babaannem biraz titiz ve temizlik düşkünü bir kadındı.)

Belgizar halada babaannemden korktuğu için yanımdaki bütün çocuklara kınalı şekerlerden verir,

Bana da,

Sana yok çünkü babaannen bana kızar derdi.

Köyde yaşadığım sürede kınalı şeker yemek kısmet olmadı.

Yozgat’a taşındığımızda ilk okul 4 sınıfa gidiyordum. Yıllar çabuk geçmiş artık lisede okuyan bir genç olmuştum. Takibi bu süre zarfında çikolata, bisküvi ve gofretle tanışmıştım.

Hiç unutmuyorum Yozgat Ticaret Lisesi 2 sınıf öğrencisi idim gittiğim bir bakkalda kavanozun içerisinde kınalı şeker gördüm.

Allahım bu Belgizar halanın dağıttığı kınalı şekerler ile aynı idi.

Hiç tereddüt etmeden amca bu şekerlerden bana 1 kg verirmisin?

Artık babaannem yoktu ve Belgizar halada kınalı şeker dağıtmıyordu. 

Yapılacak tek şey şekerleri afiyetle yemekti.

Tabiki de bende hemen hemen hepimizin yapacağı gibi öyle yaptım. 1 kg şekeri aynı anda yedim. Fakat hastalanacağım hiç aklıma gelmedi. Şiddetli bir ağrı ile 3 gün beraber oldum.

Yediğim 1 kg şeker ne beni çocukluğuma götürdü ne de Belgizar halaya kızdırdı ayrıca Babaannemede küstürmedi.

Zaten küsecek Babaanne, kızacak Belgizar halada kalmamıştı.

Umut edip yaşadığımız için belki bende kınalı şekerden umduğumu bulamamıştım.

Umutlarınızın ve beklentileriniz gecikmemesi ve her şeyin gönlünüzce ve zamanında olması temennisiyle hoş kalın hoşça kalın.

15 Mayıs 2018 Salı tarihinde eklendi ve 341 kez okundu

Yazarın son yazıları...

tümü

YORUMLAR

0 yorum yapıldı
Üye girişi yapmak için tıklayınız