Çayıralan Emekçi Kadınlar Kooperatifi, yöresel üretimi destekleyen çalışmalarıyla dikkat çekmeye devam ediyor. Kooperatif tarafından hazırlanan karışık boncuk erişteler, doğal içeriği ve el emeğiyle öne çıkıyor.
Üç Farklı Sebze ile Zengin İçerik
Kooperatif Başkanı Gülten Bulut, ürün hakkında yaptığı açıklamada eriştelerin ıspanak, pancar ve havuç olmak üzere üç farklı sebze çeşidiyle hazırlandığını belirtti. Sebzelerin püre haline getirilerek hamura katılmasıyla elde edilen erişteler, hem sağlıklı hem de besleyici bir alternatif sunuyor.
Tamamen Doğal ve El Emeği
Üretimde köy yumurtası, tam buğday unu ve gerçek sebze püreleri kullanılıyor. Ürünlerin tamamen el kesimi olduğunu vurgulayan Bulut, üretim sürecinde hiçbir makine kullanılmadığını ifade etti.
Çocuklar İçin Eğlenceli ve Besleyici
Sebzeli boncuk erişteler, özellikle ek gıdaya geçen bebekler ve çocuklar için ideal bir besin olarak öne çıkıyor. Boncuk şekli sayesinde çocukların ilgisini çeken ürün, sebzeyi sevdirmeyi de amaçlıyor.
Yerel Üretim Ekonomiye Katkı Sağlıyor
Kooperatifin ürettiği bu doğal ürünler, hem sağlıklı beslenmeye katkı sunuyor hem de bölgedeki kadın emeğinin ekonomiye kazandırılmasına destek oluyor. Çayıralan’da üretilen bu ürünler, yerel kalkınmanın önemli bir örneği olarak gösteriliyor.
