Demirer, Yozgat’ın kültürünü ve yöresel özelliklerini yansıtan ürünleriyle, şehri daha geniş kitlelere tanıtmayı hedefliyor.
Her Yozgatlıya ulaşmak istiyoruz
Haydar Demirer, Yozgat’a özel hediyelik ürünlerdeki yolculuklarını şu sözlerle anlattı: “Bizim bu yola çıkışımızda bir hedefimiz vardı. Her Yozgatlının evine ve masasına ulaşmak. Bunun da en güzel yolu kolonyaydı. Bu yola ilk olarak kolonya ve kahve ile çıkmıştık, ardından Yozgat’ın en bilinen nohut kahvesini de üretmeye başladık. Şimdi de kolonya çeşitlerimizi artırmaya çalışıyoruz.”
Yozgat’ın ilçeleri kolonyaya dönüşüyor
Yozgat’ın çeşitli ilçelerinin tarımsal ürünlerini kullanarak farklı kolonya çeşitleri ürettiklerini belirten Demirer, “Yozgat merkezde Kazım Başkanımızın öncülüğünde cehrilik kolonyası üretimine başladık. Ardından Yerköy’de yetişen kiraz çiçeğinden kolonya, Şefaatli için iğde kolonyası, Kadışehri için elma kolonyası, Çekerek’te lavanta kolonyası üretmeye başladık. Ayrıca büyük kutularda, 100 cc ve 50 cc şişelerde bu kolonyaları satışa sunduk. Ürünlerimizi Yozgat’ın simgesi olan Saat Kulesi şeklindeki şişelerde sunuyoruz’’ dedi.
Demirer, son olarak Akdağmadeni salebi kolonyasının üretildiğini ve önümüzdeki hafta Sorgun ferahlığını yansıtan ve Aydıncık bağrı bütün kavun kolonyalarını piyasaya süreceklerini de sözlerine ekledi. “Sırasıyla bütün ilçelerimizde hangi ürünler yetişiyorsa onları kolonya haline getirmeye çalışıyoruz” dedi.
Yozgatlılar Federasyonu ile proje yolda
Yozgatlıların olumlu yorumları ve sosyal medyadaki desteklerinden duyduğu memnuniyeti dile getiren Demirer, bayilik çalışmalarına da başladıklarını ve ilçelerdeki bayilerle ürün çeşitliliğini artırmayı hedeflediklerini belirtti. “Yozgat’ın ilçelerinde bayileşmeye başladık, çok yakın bir zamanda Ankara’daki Yozgatlılar Federasyonu ile bir projemiz olacak. Ankara’daki hemşehrilerimize de ulaşacağız. Ardından tüm Türkiye ve dünyaya ulaşmayı hedefliyoruz. Her Yozgatlının evinde bir Yozgat ürünü olması dileğimiz” diye konuştu.