Fotoğraflarda canlanan bu yöntemde, elmalar, ağaçtan dikkatlice koparıldıktan sonra, hasar görmeden toprağın içine özel olarak hazırlanan çukurlara konuluyor. Toprağın sıcaklık dengesi, elmaları doğal bir buzdolabı görevi gören bu kuyularda uzun süre taze tutuyor. Kış aylarında ise kuyunun kenarından yapılan küçük bir açıklıkla ihtiyaç kadar elma alınıyor ve taze taze tüketiliyor.
Ne yazık ki, bu doğal saklama yöntemi, teknolojik gelişmelerin etkisiyle unutulmaya başlandı. Bugünkü buzdolapları ve depolama teknolojileri, elma kuyularının yerini aldı.
Bu eşsiz geleneği yeniden hatırlamak, onun sadece bir saklama yöntemi olmadığını, aynı zamanda bir toplumsal etkileşim aracı olduğunu fark etmek, onun kıymetini daha iyi anlamamızı sağlıyor. Teknolojinin kolaylıklarını yaşarken, atalarımızın bilgeliklerini ve geleneklerini de unutmamak gerekiyor. Hem tarihimize bir saygı duruşunda bulunmak hem de bu doğal ve sağlıklı yöntemi yeniden canlandırmak için elma kuyularını yeniden keşfetmenin tam zamanı.