ESK'nın 8 Ocak 2025 tarihli fiyat listesine göre, büyükbaş ve küçükbaş hayvan alım fiyatlarında artışa gidildi. Büyükbaş hayvanlar için I. kalite tosunun kilogram fiyatı 280 TL olarak belirlendi. II. kalite düve, erkek manda ve II. kalite tosun için fiyat 270 TL, III. kalite inek, dişi manda ve III. kalite düve için ise fiyat 260 TL olarak açıklandı.
Küçükbaş hayvanlarda ise kuzu için 15-26 kg arası kuyruk yağlı olanların kilogram fiyatı 330 TL, 15 kg altı ve 26-40 kg arası olanlar için 290 TL, 40 kg üzeri için ise 280 TL olarak belirlendi. Toklu için 23-40 kg arası kuyruk yağlı olanların kilogram fiyatı 290 TL, 23 kg altı ve 40 kg üzeri olanlar için ise 280 TL olarak açıklandı.
Beyaz Et Fiyatlarında Değişiklik Yok
ESK'nın güncel fiyat listesinde beyaz et fiyatlarında herhangi bir değişiklik yapılmadı. Kanatlı hayvan alımları için kesimlik etçi piliç (broiler) fiyatı 49,08 TL olarak sabit kaldı.
Üreticiler ve Tüketiciler İçin Önemli Bilgilendirme
ESK'nın güncel fiyat listesi, üreticiler için hayvan alım fiyatlarını belirlerken, tüketiciler için de et fiyatlarının piyasa koşullarına göre nasıl şekillendiğini gösteriyor. Kurumun fiyat politikası, hem üreticilerin sürdürülebilirliğini sağlamak hem de tüketicilere uygun fiyatlı et sunmak amacıyla düzenleniyor.
Detaylı fiyat listesi ve daha fazla bilgi için ESK'nın resmi web sitesini ziyaret edebilirsiniz: https://www.esk.gov.tr/tr/11861/Fiyatlarimiz