Sezonun başlamasıyla birlikte tezgahlarda ilk olarak palamutlar yerini aldı. Balıkçıların yoğun mesaisi ve vatandaşların ilgisiyle, Yozgat’taki balık tezgahları büyük bir hareketlilik kazandı.
Palamut bolluğuyla dikkat çekerken, balık severler yakın zamanda Karadeniz hamsisinin de Yozgat’a geleceğini heyecanla bekliyor.
Özellikle kış mevsiminin vazgeçilmezi olan hamsinin, ilerleyen haftalarda tezgahlarda yerini alması bekleniyor.
Balık Fiyatlarında Değişim Olacak mı?
Sezonun ilk günlerinde palamut fiyatları vatandaşların bütçesine uygun bir seviyede seyrederken, Karadeniz hamsisinin fiyatlarının da makul seviyelerde olacağı öngörülüyor.
Balık satıcıları, özellikle taze ve lezzetli hamsinin kısa sürede büyük ilgi göreceğini belirtiyor. Ayrıca, hamsinin gelmesiyle birlikte tezgahlarda çeşitliliğin artacağı ve bunun da fiyatlara olumlu yansıyacağı düşünülüyor.
Vatandaşlar Sabırsızlıkla Bekliyor
Yozgatlı balık severler, hamsinin gelişini sabırsızlıkla bekliyor. "Palamutun lezzeti güzel, ancak Karadeniz hamsisini de dört gözle bekliyoruz" diyen vatandaşlar, bu sezonun balık açısından bereketli geçmesini umut ediyor.
