Tarihi un pazarı, Osmanlı döneminden bu yana bölgenin ticaret ve kültür merkezi olarak biliniyor.
Çapanoğlu Camii'nin etrafında kurulan un pazarı, Osmanlı döneminde hem un ticareti hem de diğer temel ihtiyaçların karşılandığı bir pazar yeri olarak hizmet verdi.
Yıllar boyunca, bölgenin kültürel ve ticari dokusunun bir parçası haline gelen bu pazar, Yozgat halkı için önemli bir miras niteliği taşıyor.
Günümüzde, Yozgat'ın tarihi dokusunu korumaya yönelik çalışmalar kapsamında, tarihi un pazarı da dokusu korundu.
Şehrin kültürel mirasını yaşatmak amacıyla yapılan restorasyon çalışmaları, hem yerel halkın hem de turistlerin ilgisini çekiyor.
Bu girişimler, Yozgat'ın tarihi ve kültürel zenginliklerini koruma çabalarının bir parçası olarak, geleceğe taşınmasını hedefliyor.
Çapanoğlu Camii ve çevresindeki bu tarihi alan, şehrin geçmişine ışık tutmaya devam ediyor.