Yıllar boyunca Yozgat’ın kültürel ve ticari dokusunun ayrılmaz bir parçası haline gelen tarihi un pazarı, günümüzde de koruma altına alındı.
Şehrin tarihi dokusunu yaşatmak amacıyla yapılan restorasyon çalışmaları, pazarın özgün yapısını koruyarak hem yerel halkın hem de turistlerin ilgisini çekiyor.
İlgili kurumlar tarafından yürütülen çalışmalar, şehrin kültürel mirasını gelecek nesillere aktarmayı hedefliyor. Çapanoğlu Camii ve çevresindeki bu tarihi alan, Yozgat’ın zengin geçmişine ışık tutmaya devam ediyor.
Çevre esnaf tarafından beslenen kuşlar ve güvenciler ise un pazarına ayrı bir renk katıyor.
Yerel yetkililer, tarihi un pazarının korunmasının şehrin kimliği ve turizmi açısından büyük önem taşıdığını belirtiyor. Bu kapsamda yapılan restorasyon ve koruma projelerinin, Yozgat’ın tarihi değerlerine sahip çıkma çabalarının simgesi olduğu vurgulanıyor.
