Bozkır’da Pekmez Kazanları Kaynamaya Başladı
Yozgat’ta kış hazırlıkları devam ediyor. Aydıncık İlçesi’nde bağlarda toplanan üzümlerin tatlı yolculuğu başladı.
GÜNDEM
29.09.2021, 09:17
eda demirel
Yozgat’ta kış hazırlıkları devam ediyor. Aydıncık İlçesi’nde bağlarda toplanan üzümlerin tatlı yolculuğu başladı. Üzümlerini geleneksel yöntemlerle pekmeze dönüştüren vatandaşlar, kış hazırlıklarını pekmez yaparak sürdürüyor.
Kış sofralarının vazgeçilmesi olan pekmez kazanları bağ bozumu ile kaynamaya başladı. Bağlardan toplanan üzümler, ilk olarak özel pekmez toprağıyla buluşuyor.
Killi toprakla karışması için ezilen üzümler, kıvama geldikten sonra kaynatılmak üzere büyük kazanlara alınıyor. Odun ateşinde sürekli karıştırılarak kaynatılan pekmez istenilen kıvama ulaşınca süzülüyor.
Bekleme süresinin ardından sofralarda yerini alan pekmez, şifa kaynağı olarak da niteleniyor.
11
parçalı az bulutlu
Ürünlerdeki Fiyat Artışının Sebebi Sizce Nedir?
Namaz Vakti
28 Ekim 2021
| İmsak | 05:34 | ||
| Güneş | 06:58 | ||
| Öğle | 12:30 | ||
| İkindi | 15:24 | ||
| Akşam | 17:51 | ||
| Yatsı | 19:10 |
| Takımlar | O | P |
|---|---|---|
| 1. Trabzonspor | 10 | 24 |
| 2. Hatayspor | 10 | 20 |
| 3. Beşiktaş | 10 | 20 |
| 4. Alanyaspor | 10 | 20 |
| 5. Fenerbahçe | 10 | 19 |
| 6. Karagümrük | 10 | 18 |
| 7. Konyaspor | 10 | 17 |
| 8. Galatasaray | 10 | 17 |
| 9. Altay | 10 | 15 |
| 10. Adana Demirspor | 10 | 13 |
| 11. Başakşehir | 10 | 12 |
| 12. Gaziantep FK | 10 | 12 |
| 13. Öznur Kablo Yeni Malatya | 10 | 12 |
| 14. Sivasspor | 10 | 11 |
| 15. Kayserispor | 10 | 11 |
| 16. Giresunspor | 10 | 9 |
| 17. Antalyaspor | 10 | 9 |
| 18. Göztepe | 10 | 8 |
| 19. Kasımpaşa | 10 | 6 |
| 20. Rizespor | 10 | 4 |
| Takımlar | O | P |
|---|---|---|
| 1. Ümraniye | 10 | 24 |
| 2. Ankaragücü | 10 | 24 |
| 3. Eyüpspor | 10 | 20 |
| 4. Erzurumspor | 10 | 19 |
| 5. Bandırmaspor | 10 | 18 |
| 6. Kocaelispor | 9 | 16 |
| 7. Tuzlaspor | 9 | 14 |
| 8. Gençlerbirliği | 9 | 14 |
| 9. Samsunspor | 9 | 12 |
| 10. Boluspor | 9 | 11 |
| 11. Bursaspor | 9 | 11 |
| 12. Menemenspor | 10 | 11 |
| 13. İstanbulspor | 9 | 10 |
| 14. Denizlispor | 9 | 10 |
| 15. Altınordu | 10 | 10 |
| 16. Adanaspor | 10 | 9 |
| 17. Manisa FK | 10 | 9 |
| 18. Ankara Keçiörengücü | 9 | 7 |
| 19. Balıkesirspor | 9 | 6 |
| Takımlar | O | P |
|---|---|---|
| 1. Chelsea | 9 | 22 |
| 2. Liverpool | 9 | 21 |
| 3. Man City | 9 | 20 |
| 4. West Ham | 9 | 17 |
| 5. Brighton | 9 | 15 |
| 6. Tottenham | 9 | 15 |
| 7. M. United | 9 | 14 |
| 8. Everton | 9 | 14 |
| 9. Leicester City | 9 | 14 |
| 10. Arsenal | 9 | 14 |
| 11. Wolverhampton | 9 | 13 |
| 12. Brentford | 9 | 12 |
| 13. Aston Villa | 9 | 10 |
| 14. Watford | 9 | 10 |
| 15. Crystal Palace | 9 | 9 |
| 16. Southampton | 9 | 8 |
| 17. Leeds United | 9 | 7 |
| 18. Burnley | 9 | 4 |
| 19. Newcastle | 9 | 4 |
| 20. Norwich City | 9 | 2 |
| Takımlar | O | P |
|---|---|---|
| 1. Real Madrid | 10 | 21 |
| 2. Sevilla | 10 | 21 |
| 3. Real Betis | 11 | 21 |
| 4. Real Sociedad | 10 | 21 |
| 5. Rayo Vallecano | 11 | 19 |
| 6. Osasuna | 11 | 19 |
| 7. Atletico Madrid | 9 | 18 |
| 8. Athletic Bilbao | 10 | 17 |
| 9. Barcelona | 10 | 15 |
| 10. Espanyol | 11 | 14 |
| 11. Valencia | 11 | 13 |
| 12. Mallorca | 11 | 13 |
| 13. Villarreal | 10 | 12 |
| 14. Celta de Vigo | 10 | 10 |
| 15. Elche | 11 | 10 |
| 16. Deportivo Alaves | 10 | 9 |
| 17. Cádiz | 11 | 8 |
| 18. Granada | 9 | 7 |
| 19. Levante | 10 | 5 |
| 20. Getafe | 10 | 2 |
