Erkan Can, Türk televizyon ve sinemasının önde gelen isimlerinden biri olarak tanınır. Başarılı kariyeri ve oynadığı unutulmaz rolleri ile Erkan Can, 1 Kasım 1958'de Bursa'da doğdu. Bulgaristan göçmeni bir ailenin çocuğu olarak dünyaya geldi.
Genç yaşlarda tiyatroya olan ilgisiyle dikkat çekti. 1975 yılında Bursa Devlet Tiyatrosu'na katılarak temel eğitimine başladı ve bu süreçte Zafer Algöz gibi önemli isimlerle tanışma fırsatı buldu.
Erkan Can'ın tiyatro kariyeri sadece Bursa Devlet Tiyatrosu ile sınırlı kalmadı. 1985 yılında İstanbul Belediye Konservatuvarı Tiyatro Bölümü'ne katıldı ve 1990 yılında başarıyla mezun oldu. Ardından, 1991-1992 yıllarında Bakırköy Belediye Tiyatrosu'na katılarak sahne deneyimini artırdı. 1992 yılında ise televizyon dünyasına Temel karakteri ile "Mahallenin Muhtarları" dizisiyle adım attı.
Erkan Can'ın kariyerindeki en önemli dönüm noktalardan biri 1998 yapımı "Gemide" adlı filmdeki başrol performansı oldu. Bu filmle büyük bir hayran kitlesi elde etti ve 35. Antalya Film Şenliği'nde "en iyi erkek oyuncu" ödülünü kazandı. Ayrıca, aynı filmle 1999 Ankara Film Festivali ve Orhan Arıburnu Ödülleri'nde de "en iyi erkek oyuncu" unvanlarına layık görüldü.
Erkan Can'ın sadece oyunculukla değil, doğaya olan duyarlılığı ile de tanındığını söylemek mümkün. 2011 yılında Artvin'deki Maçahel Vadisi'ndeki Camili Köyü ve Karçal Dağları ile ilgili bir belgesel sundu ve doğanın korunmasına dikkat çekti.
Erkan Can, oyunculuk yeteneği, önemli rolleri ve doğaya olan duyarlılığı ile tanınan ve sevilen bir isim olarak kariyerine devam etmektedir. Bugün, 65 yaşında olan Erkan Can, Türk sinemasının önemli figürlerinden biri olarak hafızalarda yer etmiştir.