Kararın Ardındaki Sebep: Tarım ve Orman Bakanlığı, " Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği’nde Değişiklik Yapılmasına Dair Yönetmelik"i yürürlüğe koyarak nar ekşisiyle ilgili yeni düzenlemeleri duyurdu. Artık nar ekşisine sadece nar, nar suyu, nar suyu konsantresi ve su eklenmiş ürünlerde kullanılmasına izin verilecek. Nar ekşisi izlenimi veren, ancak içeriğinde başka bileşenler barındıran ürünler ise satışa sunulamayacak.
Yasaklanan Ürünler: Alınan karara göre, piyasada nar ekşisi izlenimi yaratan ancak içeriği farklı olan ürünler satılamayacak. Nar ekşisi sosu, nar sosu, narlı sos, nar ekşili sos, nar aromalı şurup ve nar ekşili şurup gibi ürünler bundan sonra piyasada bulunamayacak. Mevcut ürünler ise 30 Haziran 2024 tarihine kadar satışa sunulabilecek.
Sağlık ve Taklit Ürün Tehlikesi: Çukurova Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Doc. Dr. Erdal Ağçam, nar ekşisi taklitlerinin en büyük tehlike olduğunu vurgulayarak, "Nar ekşisi pahalı ve popüler bir ürün, bu yüzden sahteleri çok üretiliyor. Bakanlık bu konuyla ilgili aksiyon almış. Tüketici nar ekşisi tüketmek istiyor ama bu ürünler pahalı. Bu yüzden sağlıktan öte, tüketicinin aldatılması ve ekonomik durumdan ötürü bu yasağın geldiğini düşünüyorum" dedi. Nar ekşisi olarak satılan ürünlerin yüzde 100 nardan üretilmediğinin tespit edildiğini belirten Ağçam, tüketicilere bilinen, denetlenen, sertifikalı markalara güvenmelerini önerdi.**
