Malzemeler:
500 gr süt
200 gr şeker
1 çay kaşığı vanilya
1 çay bardağı un
4 tane yumurta sarısı
Yapılışı:
Un, vanilya, şeker ve 4 yumurta sarısını bir tencereye alın.
Azar azar sütü ekleyerek karıştırın. Unlu karışım tamamen süt ile karışana kadar dikkatlice karıştırın.
Karışımı kısık ateşte pişirmeye başlayın. Sürekli karıştırarak topaklanmamasını sağlayın.
Karışım kaynamaya başladığında, 2 dakika daha pişirmeye devam edin. Bu sayede kremanızın kıvamı iyice oturacaktır.
Pişirdikten sonra tencereyi ocaktan alın ve kremanızı soğumaya bırakın.
Püf Noktası:
Bu krema tarifini pastalarınızın ara katlarına sürebilirsiniz.
Pastanızı yaparken kullanacaksanız, kremanın soğuk olması önemlidir.
Bu basit ve lezzetli ev yapımı krema tarifi ile tatlılarınıza ve pastalarınıza eşsiz bir lezzet katın. Puding kıvamında ve yumuşacık olan bu krema, mutfakta keyifli bir deneyim sunacak. Şimdi bu tarifi deneyerek tatlılarınızın lezzetini artırabilirsiniz. Afiyet olsun!
