Topraksız tarım, geleneksel tarım yöntemlerine kıyasla bir dizi avantaj sunuyor. Bu yöntemde bitkiler, toprak yerine özel besin çözeltisi içeren sulama sistemleri aracılığıyla yetiştiriliyor. Samsun'daki çiftlik, bu teknolojiyi kullanarak hem üretim sürecini hızlandırıyor hem de daha fazla mahsul elde ediyor.
Topraksız Tarımın İlham Veren Başarısı
Çiftlik sahibi Ahmet Yılmaz, topraksız tarımın avantajları hakkında şunları söyledi: "Bu yöntem sayesinde su ve gübre kullanımında önemli ölçüde tasarruf sağlıyoruz. Ayrıca, bitkilerin kök sistemleri daha etkili bir şekilde besleniyor, bu da mahsul kalitesini artırıyor."
Terme İlçesindeki Yenilikçi Tarım Uygulaması
Topraksız tarımın getirdiği bir diğer önemli avantaj ise aynı arazide daha fazla mahsul alınabilmesi. Geleneksel tarım yöntemleriyle üç kez mahsul alınan bir arazide, topraksız tarım ile bu sayı 6'ya kadar çıkabiliyor. Bu da çiftçilere daha fazla gelir ve sürdürülebilir bir tarım modeli sunuyor.
Samsun'daki bu çiftlik, topraksız tarımın uygulanabilirliğini ve getirdiği avantajları bölgedeki diğer çiftçilere de tanıtmak amacıyla çeşitli eğitim programları düzenlemeyi planlıyor. Ayrıca, yerel tarım otoriteleri ile işbirliği içinde, topraksız tarımın yaygınlaştırılması için çeşitli destek programlarına katılmayı hedefliyor.
Bu gelişme, Samsun'un tarım sektöründe teknolojiye dayalı çözümleri benimsemesi ve sürdürülebilir tarım uygulamalarına odaklanması açısından önemli bir adım olarak değerlendiriliyor.
İl Tarım ve Orman Müdürü İbrahim Sağlam, Terme ilçesi Akçay Mahallesindeki topraksız tarım yapan modern sera işletmesini ziyaret ederek, yapılan incelemelerin ardından topraksız tarımın özellikleri ve sağladığı faydalar hakkında bilgilendirmelerde bulundu.
Müdür Sağlam, topraksız tarımın her türlü tarımsal üretimin durgun veya akan besin eriyiklerinde veya besin eriyiklerince zenginleştirilmiş katı yetiştirme ortamlarında gerçekleştirilmesine verilen ad olduğunu belirterek, Türkiye'de özellikle sebze yetiştiriciliğinde (domates ve biber) yaygın olarak kullanıldığını ifade etti. Ayrıca, son yıllarda su kültüründe marul ve katı ortam kültüründe topraksız çilek üretimine yönelimde artış olduğunu vurguladı.
Topraksız tarımın avantajlarına değinen Sağlam, monokültür sera toprağının yağmurdan ve normal hava hareketlerinden yoksun oluşunun, gübre kullanımının daha etkili olması, serada bitki ömrünün uzun olması, bitki artıklarının olmaması, yaz sıcaklarının etkisinin az olması gibi faktörlerle topraksız tarımın tercih edildiğini belirtti. Ayrıca, topraksız kültürde kök ortamının pH, tuzluluk, besin madde dengesi ve hava-su oranının daha sağlıklı bir şekilde ayarlanabildiğini, toprak kaynaklı hastalık ve zararlılarla yabancı otların sorun olmadığını ve bu nedenle tarımsal ilaç kullanımının azaldığını ifade etti.
Sağlam, topraksız tarımın ekim nöbeti zorunluluğunu ortadan kaldırdığını, birim alandaki bitki sayısının artırılabildiğini ve verimin daha yüksek olduğunu belirterek, örnek olarak topraklı çilek yetiştiriciliğinde dekara 5 bin bitki dikilirken topraksız çilek yetiştiriciliğinde bu sayının 25 bine çıkabildiğini ve bu durumun dekara verimi 2,5-3 tonlardan 12-13 tona çıkardığını söyledi. Topraksız marul yetiştiriciliğinde üretim periyodunun kısaldığından yılda 6 kez ürün alındığını ve topraksız kültürde her zaman temiz ürün alındığından insan sağlığı için önem taşıdığını belirtti.
İldeki topraksız tarım uygulamalarına da değinen Sağlam, su kültüründe marul üretiminin ardından çilek yetiştiriciliğine geçildiğini ve il genelinde 2 dekar su kültüründe marul, 20 dekar domates ve 13 dekar çilek olmak üzere toplamda 35 dekara ulaşıldığını ifade etti. Terme ilçesinde bulunan 2 dekarlık tesisin 2017 yılında üretime başladığını ve yıllık 75 bin adet marul üretimi gerçekleştirdiğini belirten Sağlam, yeni uygulamaya başlanan 2. kat üretim ilavesi ile bu üretimin 100 bin adetin üzerine çıkarılmasının hedeflendiğini söyledi.
Tesiste yapılan yatırımın kur üzerinden yaklaşık 2,5 milyon TL olduğunu belirten Müdür Sağlam, tesisin yıllık giderlerini elektrik, tohum, gübre, kaya yünü, su, ilaç ve işçilik olmak üzere 467 bin TL olarak açıkladı. Üretim kapasitesine göre marul maliyetinin 6,23 TL olduğunu belirten Sağlam, 2. kat üretim ile birlikte üretim kapasitesinin artmasıyla maliyetin 5 TL'ye düşeceğini ve üreticinin kazancının yıllık net işçilik de dahil 1 milyon TL'yi geçeceğini ifade etti.
Bu yöntemin ilde ilk defa uygulandığını vurgulayan Sağlam, tesisin teknik iş ve işlemlerinin il müdürlüğü teknik elemanları tarafından yürütüldüğünü ve yatırımcıları il/ ilçe müdürlüklerine davet etti.
