Kasaplık Hayvanların Dağılımı ve Maliyeti
Her bir firma, 28'er adet kasaplık hayvanı bu özel fiyattan satın aldı. Bu hayvanların karkas kesim fiyatı firmalara ortalama 240 TL'ye mal oldu. Piyasadaki karkas kesim fiyatlarının 300 ile 310 TL arasında olduğu göz önünde bulundurulduğunda, firmaların kilo başına 60-70 TL daha ekonomik et temin ettiği anlaşılıyor.
Firmalara Sağlanan Avantaj
Bu stratejik hamle, kasaplık hayvan ithalatı yapan firmalar için önemli bir mali avantaj sağlarken, aynı zamanda piyasadaki et fiyatlarının dengelenmesine de katkı sunuyor. İthal edilen hayvanların adil bir şekilde dağıtılması, sektördeki rekabet dengesini de koruyor.
İthalatın Sektöre Etkileri
Et ve Süt Kurumu'nun bu ithalat faaliyeti, yerel et piyasasını destekleyici nitelikte. İthal hayvanlar sayesinde, yerli üretimin yanı sıra tüketiciye ulaşan et miktarı artırılıyor ve et fiyatlarında istikrar sağlanmaya çalışılıyor. Bu durum, tüketicilerin ekonomik fiyatlarla kaliteli et tüketimine erişimini kolaylaştırıyor.
Sektördeki Diğer Gelişmeler
Et ve Süt Kurumu'nun ithalat faaliyetleri, sadece et sektörünü değil, aynı zamanda süt üretimi üzerinde de dolaylı bir etkiye sahip. İneklerin kesime gitmesiyle birlikte, süt üretim rakamlarında beklenmedik artışlar gözlemleniyor. Bu durum, sektördeki dinamiklerin ne kadar karmaşık ve birbiriyle bağlantılı olduğunu gösteriyor.
Et ve Süt Kurumu'nun bu ve benzeri ithalat faaliyetleri, sektördeki firmalara, üreticilere ve tüketicilere yönelik önemli bir destek sağlamaya devam ediyor. Bu stratejiler, hem yerel üretimi teşvik etmekte hem de piyasadaki fiyat dengesine katkı sunmaktadır.
