Bu besleyici çorbanın yapımı için gereken malzemeler arasında 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 2 adet tavuk göğsü, 2 adet orta boy havuç, 1 adet büyük boy patates ve 3 su bardağı su bulunuyor. Çorbanın terbiyesi için ise 2 yemek kaşığı tereyağı ve 4 yemek kaşığı un kullanılıyor. Tarif, çeşitlendirme için yeşil soğan veya pişirme aşamasında biber eklemeyi de öneriyor.
Yapılışı oldukça basit olan bu çorbanın ilk adımı, tavuk göğüslerini suyla birlikte haşlamak. Haşlama işlemi tamamlandıktan sonra tavuklar çıkarılıp küp küp doğranırken, patates ve havuçlar da aynı şekilde küp küp doğranıp sıvı yağda kavruluyor. Daha sonra, tereyağı ve un eklenerek kavrulmaya devam edilen sebzelerin üzerine tavuk suyu ilave ediliyor. Son olarak, haşlanmış tavuk parçaları eklenip bir süre daha kaynatıldıktan sonra çorba servise hazır hale geliyor.
Bu tarif, hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif arayanlar için ideal. Özellikle soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak bu çorba, aynı zamanda çeşitli vitamin ve mineraller açısından da zengin bir beslenme seçeneği sunuyor. Tarife eklenen sebzeler ve tavuk, vücuda enerji verirken, terbiyenin verdiği kıvam çorbanın lezzetini bir üst seviyeye taşıyor.
