"Suratı kasap süngeriyle silinmiş" deyimi, bir kişinin yüzünün çok kötü, çirkin veya bozuk görünmesi durumunda kullanılır. Kasap süngeri oldukça kaba ve aşındırıcı bir malzemedir. Bu deyim, bir kişinin yüzünün sanki kasap süngeriyle şiddetle ovulup zarar verilmiş gibi görüntüsüne atıfta bulunur.
Genellikle, bir kişinin yüzünün çok fazla yara, çizik, morluk veya şişlik içermesi, yüzünün bozuk, deforme olması veya gözlerinin çukurlaşması, burnunun kırık olması gibi durumlarda "suratı kasap süngeriyle silinmiş" şeklinde betimlenebilir.
Bu deyim, bir kişinin dış görünümünün olağan dışı, kötü ve çirkin olduğunu, yüzünün fazlasıyla hasar görmüş, deforme olmuş olduğunu vurgulamak için kullanılır. Kişinin yüzündeki fiziksel bozukluklara ve kötü görünümüne dikkat çekmek amacıyla mecazi bir anlatım olarak karşımıza çıkar.
