C2H5OH, kimyasal formülü ile bilinen etanol veya yaygın adıyla etil alkoldür. Etanol, organik bir bileşik olup alkol sınıfına aittir ve çeşitli endüstriyel ve tıbbi uygulamalarda kullanılır. Aynı zamanda alkollü içeceklerde de etanol bulunmaktadır.
Etanol'ün Özellikleri
Kimyasal Yapı:
Molekül Formülü: C2H5OH
Yapısında iki karbon atomu, beş hidrojen atomu ve bir hidroksil (OH) grubu bulunur.
Fiziksel Özellikler:
Renksiz ve yanıcı bir sıvıdır.
Karakteristik bir kokuya sahiptir.
Suda ve birçok organik çözücüde çözünür.
Kullanım Alanları:
Alkollü içeceklerin yapısında bulunur.
Solvent olarak kullanılır.
Antiseptik ve dezenfektan olarak tıbbi uygulamalarda kullanılır.
Yakıt olarak biyoyakıt üretiminde kullanılır.
Etanol: Asit mi, Baz mı?
Etanol, ne asit ne de bazdır. Kimyasal yapısında hidroksil grubu (OH) bulunmasına rağmen, etanol nötr bir bileşiktir ve pH değeri yaklaşık 7'dir. Bu, etanolün ne asidik ne de bazik özellikler gösterdiği anlamına gelir.
Asitler: Hidrojen iyonu (H+) donörleridir ve sulu çözeltilerde pH'ları 7'nin altındadır.
Bazlar: Hidroksil iyonu (OH-) donörleridir ve sulu çözeltilerde pH'ları 7'nin üstündedir.
Etanol, bu tanımlamalara uymadığı için nötr olarak kabul edilir.
