Pesketaryenler, aşağıdaki özelliklere sahiptirler:
Balık Tüketimi: Pesketaryenler, kırmızı et, tavuk ve diğer hayvansal etleri tüketmezler, ancak balık ve deniz ürünlerini tüketirler.
Süt Ürünleri ve Yumurta Tüketimi: Pesketaryenler, süt ürünleri (yoğurt, peynir, süt) ve yumurta tüketimine de izin verirler.
Bitkisel Gıdaların Tüketimi: Pesketaryenler, sebze, meyve, tahıllar, baklagiller, kuruyemişler gibi bitkisel besinleri de tüketirler.
Et Tüketiminin Reddi: Pesketaryenler, kırmızı et, tavuk, domuz eti gibi hayvansal etleri tüketmezler.
Pesketaryen beslenme, vejetaryenliğe göre daha esnek bir yaklaşımdır. Balık ve deniz ürünlerini tüketmeye devam ederek, besin değeri yüksek ve Omega-3 açısından zengin bir diyet elde edilebilir.
Pesketaryenler, çeşitli nedenlerle (sağlık, çevre, hayvan refahı gibi) et tüketimini reddetmelerine rağmen, balık ve deniz ürünlerini tüketmeye devam ederler. Bu sayede protein, demir, çinko ve diğer besin öğelerini yeterli miktarda alabilirler.
Pesketaryen beslenme, vejetaryenler ve tamamen et tüketmeyenler arasında bir ara yol niteliği taşır.
