İki gün süren etkinlikte, sağlık, kozmetik, gıda ve çevre başta olmak üzere lavantanın çok yönlü etkileri akademik bakış açısıyla ele alındı.
Bilim İnsanları Yozgat’ta Buluştu
Sempozyumun açılışı, Yozgat Bozok Üniversitesi ev sahipliğinde yapıldı. Programa Yozgat Valisi Mehmet Ali Özkan, Bozok Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Evren Yaşar, çok sayıda akademisyen ve öğrenci katıldı. Etkinlikte, lavantanın sağlık alanındaki etkileri, tıbbi kullanımları, gıda ve kozmetik sanayisindeki yeri ve çevresel sürdürülebilirlik açısından sunduğu olanaklar masaya yatırıldı.
Tıp Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Hamdi Temel, sempozyumun lavanta üzerine yapılan akademik çalışmaları daha görünür kılmak amacıyla düzenlendiğini belirterek, geçen yıl yayımlanan kapsamlı lavanta kitabına da dikkat çekti. “Kitabımızda 30’a yakın başlıkta yazım yapıldı, 2000’e yakın kaynak tarandı ve 50’den fazla akademisyen katkı sundu. Bu sempozyum da kitabımızın bir devamı niteliğinde oldu” dedi.
Akademik İçeriğe Sosyal Destek
Prof. Dr. Temel, sempozyumun yalnızca bilimsel sunumlarla sınırlı kalmadığını, sosyal programlarla da zenginleştirildiğini ifade etti. Etkinliğe katılan yüksek lisans öğrencilerinin lavanta üzerine yeni projeler geliştirmesi teşvik edildi. Rektör Prof. Dr. Evren Yaşar’ın lavanta odaklı projelere verdiği önem ve destek ise katılımcılardan büyük takdir topladı.
Çekerek’te Lavanta Turizmi Atağı
Sempozyumun ikinci günü ise Çekerek ilçesinde gerçekleştirildi. Çekerek Belediye Başkanı Üzeyir Çam’ın ev sahipliğinde düzenlenen program kapsamında katılımcılar, ilçedeki lavanta adası ve millet bahçesini gezdi. Doğal güzelliklerin tanıtıldığı gezi, bölge turizmine ivme kazandırdı.
Prof. Dr. Temel, “İki gün boyunca Yozgat’ta lavanta konuşuldu. Bu, lavantanın yalnızca akademik değil, ekonomik ve turistik bir değer haline geldiğini gösteriyor. Çekerek, lavanta ile birlikte önemli bir turizm merkezi olabilir” ifadelerini kullandı.
Yozgat’tan Türkiye’ye Bilimsel Mesaj
Yozgat Bozok Üniversitesi’nin öncülüğünde gerçekleşen bu etkinlik, hem akademik üretimi teşvik etti hem de Yozgat’ın doğal ve kültürel zenginliklerini öne çıkardı. Katılımcıların sosyal medyada paylaştığı görseller ve yorumlar sayesinde lavantanın bilimsel değeri geniş kitlelere ulaştı.
