- 14 Kas 2023 - 13:19 Güncelleme: 14 Kas 2023 - 13:31

Şeker hastalarının tercihi: Yozgat'ın özel değirmeni ayakta kalmaya çalışıyor

Yozgat’ın Çadırardıç köyünde, geleneksel taş değirmen kültürü, Şükrü Şahiner’in elinde hayat buluyor.

İhlas Haber Ajansı Tüm Haberleri

Babasından kalan 49 yıllık değirmen, Şahiner’in özverili çalışmalarıyla hâlâ ayakta. Bu değirmende, günümüz teknolojisine meydan okuyan geleneksel yöntemlerle tam buğday unu üretimi yapılıyor. Tarladan gelen saf buğday, değirmende öğütülerek sağlıklı ve doğal un haline getiriliyor. Şahiner, değirmenin başından bir an bile ayrılmadan, hasat mevsiminde dört ay boyunca un öğütüyor. Çevre illerden gelen vatandaşlar, sağlık açısından bu unu tercih ediyor. Şükrü Şahiner, 10 yaşındayken babasının yanında un öğütmeyi öğrendiğini söyledi.

14 Kas 2023 - 13:19 - Gündem Yazdır

Muhabir İhlas Haber Ajansı

Yorum yazarak Yozgat Çamlık Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Yozgat Çamlık Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Yozgat Çamlık Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Yozgat Çamlık Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.