Tarifin hazırlanışı oldukça basit. Öncelikle kıyma, sıvı yağda kavruluyor; ardından küp doğranmış soğan, biber ve sarımsak ilave edilerek lezzet artırılıyor. Domates, salça ve baharatların eklenmesiyle kıymalı harç hazırlanıyor. Soyulup ikiye bölünen ya da boyutlarına göre bütün bırakılan patateslerin içi oyuluyor ve kızartıldıktan sonra kıymalı harç ile dolduruluyor. Domates ve biber dilimleriyle süslenen patatesler, salçalı su ile ıslatılarak fırına veriliyor. 190 derecede yaklaşık 30 dakika pişirilen patatesli karnıyarık, servise hazır hale geliyor.
Yenilikçi Bir Lezzet: Patatesli Karnıyarık Tarifi
Mutfakların vazgeçilmez lezzeti karnıyarık, patates ile yeniden yorumlanıyor. Geleneksel karnıyarık tarifinin patatesle buluşmasıyla ortaya çıkan bu yeni lezzet, sofralarınıza farklı bir tat katmaya hazır. 200 gr kıyma, 7 adet patates, taze sebzeler ve baharatların harmanlanmasıyla hazırlanan patatesli karnıyarık, hem göze hem damağa hitap ediyor.
Bunlar da ilginizi çekebilir