Projede “reforme” olarak ayrılan kazlar, yabancı otlarla mücadelede doğal yöntem olarak kullanılmaya başlandı.
Yerli Anadolu Kazı İçin Islah Çalışmaları Sürüyor
Tarım ve Orman Bakanlığı Tarım Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü’ne (TAGEM) bağlı Bandırma Koyunculuk Araştırma Enstitüsü ile Yozgat Bozok Üniversitesi, Türkiye’nin yerli Anadolu kaz ırkını geliştirmek amacıyla yaklaşık 4 yıldır ortak bir çalışma yürütüyor.
Projede, Anadolu kazının et veriminin artırılması ve tüy kalitesinin iyileştirilmesi hedeflenirken, oluşturulan anne ve baba hatlarıyla yeni nesil yerli kaz ırkının geliştirilmesi amaçlanıyor.
TAGEM Bandırma Koyunculuk Araştırma Enstitüsü Müdürü Kerim Kılınç, proje kapsamında Bandırma’da baba hattı, Yozgat Bozok Üniversitesi’nde ise anne hattı oluşturulduğunu belirtti.
“Ülkemizin Yerli Kaz Irkını Oluşturacağız”
Kerim Kılınç, yürütülen çalışmaların Türkiye açısından önemli bir genetik geliştirme projesi olduğunu ifade ederek şu değerlendirmede bulundu:
“Bandırma Koyunculuk Araştırma Enstitüsü’nde baba hattının oluşturulması için çalışma yapıyoruz. Yozgat Bozok Üniversitesi’nde de anne hatları oluşturuluyor. Daha sonra bu iki hat birleştirilerek ülkemizin yerli kaz ırkı oluşturulacak.”
Kılınç, seleksiyon sürecinde en kaliteli yavruların seçildiğini, damızlık kriterlerine uygun olmayan kazların ise “reforme” olarak ayrıldığını söyledi.
Reforme Kazlar Tarımda Doğal Mücadele Aracı Oldu
Projede dikkat çeken en önemli yeniliklerden biri ise reforme kazların tarımda biyolojik mücadele amacıyla kullanılması oldu.
Damızlık dışında kalan kazların değerlendirilerek üreticilere verildiğini belirten Kılınç, özellikle su kaynakları ve mera alanlarının bulunduğu köylerde kaz yetiştiriciliğine yoğun ilgi olduğunu ifade etti.
Kılınç, reforme kazların aynı zamanda meyvecilik araştırma enstitülerine gönderildiğini belirterek şu bilgileri paylaştı:
“Meyve ağaçlarının arasındaki yabani otlarla mücadelede kullanılıyor. Bu tamamen doğal bir yöntem. İlaç kullanılmıyor, insan gücü ya da makine ihtiyacı olmuyor. Doğaya dost ve ekonomik bir destek sağlıyor.”
Kimyasal İlaç Yerine Doğal Çözüm
Tarımda kimyasal ilaç kullanımını azaltan yöntemlerden biri olarak öne çıkan kaz otlatması, özellikle yabancı ot mücadelesinde üreticilere ciddi avantaj sağlıyor.
Kazlar, tarlalarda ve meyve bahçelerinde taze yabani otları tüketirken ana ürünlere zarar vermeden doğal temizlik yapıyor. Böylece herbisit kullanımına olan ihtiyaç azalırken, mekanik çapa maliyetleri de büyük ölçüde ortadan kalkıyor.
Uzmanlara göre bu yöntem hem ekonomik hem de çevre dostu tarım uygulamaları açısından önemli bir alternatif oluşturuyor.
Kaz Gübresi Toprağın Verimini Artırıyor
Kazların tarım alanlarında sağladığı katkı yalnızca yabani ot temizliğiyle sınırlı kalmıyor. Otlatma sırasında toprağa bırakılan organik dışkılar sayesinde toprak yapısının güçlendiği ve verimliliğin arttığı belirtiliyor.
Azot ve çeşitli besin elementleri açısından zengin olan kaz gübresi, toprağın organik madde oranını doğal yollarla yükselterek sürdürülebilir tarıma katkı sağlıyor.
Yozgat’tan Türkiye’ye Örnek Proje
Yozgat Bozok Üniversitesi ile TAGEM iş birliğinde yürütülen proje, yerli hayvan ırklarının korunması ve geliştirilmesinin yanı sıra çevreci tarım uygulamalarına da örnek oluyor.
Uzmanlar, biyolojik mücadelede kaz kullanımının önümüzdeki yıllarda daha yaygın hale gelebileceğini ve sürdürülebilir tarım politikalarında önemli bir rol üstlenebileceğini değerlendiriyor.
