Yarışma, 7 bölge ve 15 ilde düzenlendi ve gastronomi alanındaki geleceğin şef adaylarını desteklemeyi amaçladı.
Bizler için heyecan vericiydi
Yiyecek ve İçecek Hizmetleri Öğretmeni Sedat Akçay, yarışma sürecini şu şekilde özetledi: “Yarışmanın haberi geldikten sonra yoğun bir şekilde çalışmaya başladık. Kübra Hoca ile tariflerimizi zihinsel olarak oluşturduktan sonra öğrencilerimizle birlikte denemeler yaptık. Çalışmalarımızın sonunda tüm tabaklarımızı mükemmelleştirdik. Kayseri’de yarışmaya katıldık ve bu süreç bizim için heyecan vericiydi. Sonuç olarak üçüncülük derecesi aldık. Yozgat’ın parmak çöreği ve madımağını bolca kullandık. Sonuçtan memnunuz ve emeği geçen herkese teşekkür ederiz.”
Yarışmada üçüncü olduk
Derece alan öğrencilerden Melike Dolgunyürek, yarışma için yaklaşık iki hafta hazırlandıklarını belirterek, “Kayseri’ye gittik ve çok güçlü rakiplerimiz vardı. Ancak bu yarışmada üçüncü olmayı başardık. Parmak çörek ve tirit yemeği hazırladım. Arkadaşım Yaren ise çıtır yufka üzerine madımak yemeği yaptı. Tatlı olarak da incir uyutması soslu irmikli un helvası yaptık” dedi.
Arkadaşlarıma teşekkür ediyorum
Okul Müdürü Mehmet Vurmaz, yarışmaya katıldıkları için gururlu olduklarını ifade etti ve şu açıklamayı yaptı: “Okulumuz, Milli Eğitim Bakanlığı Mesleki ve Teknik Eğitim Genel Müdürlüğü'nün koordinesinde düzenlenen ‘MEB Uluslararası Gastronomi Festivali ve Aşçılık’ yarışmasına katıldı. 16 okulun yer aldığı bölge yarışmasında üçüncülük derecesi aldık. Yarışmaya yöresel yemeklerimizden çıtır yufkalı madımak, parmak çörekli kuzu tirit ve soslu incir uyutması ile katıldık. Yarışmaya katılan öğretmen, öğrenci ve idareci arkadaşlarıma teşekkür ederim.”
