Yozgat’ta her hafta Çarşamba günü kurulan pazar, bu günlerde kış hazırlıklarını sürdüren vatandaşlarla dolup taşıyor. Kışlık erzaklarını tamamlamak isteyenler, konservelik ve turşuluk ürünler için pazarcı esnafına akın ediyor.
Konservelik Ürünlerde Son Günler
Pazar esnafı, konservelik ürünlerin artık sona yaklaştığını, ancak turşuluk ürünler için henüz zaman olduğunu belirtiyor. Kışa hazırlık yapmak isteyen vatandaşlar, bu fırsatı kaçırmamak için ellerini çabuk tutuyor.
Vatandaşlar Kışa Hazırlık Yapıyor
Yozgat Çamlık Medya ekibi olarak pazarda hem esnafla hem de alışveriş yapan vatandaşlarla konuştuk. "Kış hazırlıklarına başladınız mı, neler yaptınız?" sorusunu yönelttiğimiz vatandaşlar, kışlık erzaklarını tamamlamaya yönelik planlarını ve aldıkları ürünleri paylaştılar.
Metin Kalkan, Kışlık hazırlıkları yavaş yavaş başladı. Turşuluk olarak salatalık, biber çeşitleri var. Jelibom biberi Başıbüyüklü köyünde ilk defa ben yetiştirdim. Turşuluğun daha zamanı var. Havaların serinlemesi ile turşu kurulmaya başlar.
Neziha Tonaz: Kışlık hazırlıklarını yurt dışında yaptık. Yurt dışında çocuklarımın bahçesi var. Orada yapıyoruz.
Mustafa Çiftçi: Pazarda köy ürünleri satıyoruz. Turşuluk olarak salatalık ve cin biberleri var. Diğerleri daha 15 günü var.
Fevziye Okatan: Konservelik ve kışlık ürünlere bakıyoruz. Fasulye konservesine bakıyoruz. Ama fiyatlar pahalı.
Hava Acer: Kışlık hazırlıkları yapıyoruz. Her şey pahalı. Daha hazırlamadık.
Halise Amaç: Kışlık hazırlık yapıyoruz. Domates, fasulye, salatalık gibi ürünler alıyoruz. Şuanda fasulyelerin tarihi geçiyor. Biz biraz geciktik.
Fatma Uyar: Şuanda bakıyorum. Kışlık hazırlıklarına zaman var. Biraz daha fiyatların düşmesini bekliyoruz.
