Yerel üreticiden alınan pezikleri işleyerek geleneksel tatları sofralara taşıyan kooperatif, hem üreticiyi hem de tüketiciyi memnun ediyor.
Çekoop Başkanı Gülten Bulut, üretim süreciyle ilgili yaptığı açıklamada şunları söyledi: “Kooperatifimiz, önceliği kadına istihdam sağlamak ve yerel üreticiyi desteklemek olan bir yapı. Pezik turşumuz da bu amaçla hayata geçirdiğimiz önemli projelerden biri. Yerel üreticiden aldığımız ürünleri kadınlarımız işliyor, biz de dayanışma ruhuyla tüketiciye ulaştırıyoruz. Kadın emeğini görünür kılmaya ve değerini artırmaya kararlıyız.”
Önceki Projelerden Destek Mesajı
Bulut, Çekoop’un daha önce gerçekleştirdiği erişte, tarhana ve salça üretim projelerini hatırlatarak, “Her bir üretim çalışmamızda hem yerel ekonomiye katkı sağladık hem de kadınlarımızın üretimdeki gücünü ortaya koyduk. Pezik turşusu da bu zincirin bir halkasıdır” dedi.
Pezik Alımları 30 Eylül’e Kadar
Kooperatiften yapılan açıklamaya göre pezik alımları 30 Eylül 2025 tarihine kadar devam edecek. Ürün tesliminde fatura kesiminin ardından ödemeler, aynı gün üreticilerin hesabına aktarılacak.
Gülten Bulut, açıklamasının sonunda şu mesajı verdi: “Üreterek var olmayı, dayanışma ile büyümeyi sürdüreceğiz. Çünkü biz hep birlikte güçlüyüz.”
