Odgurmuş: Geçen haftaki görüşmemizde yine bir Yozgat konusuna parmak basmıştık. Ama tabi siz hemen her şeye karşı olduğunuz için hangi tarlada yetiştiyseniz Yozgat için yapılan her işe, Yozgat için atılan her hayırlı adıma da karşı çıkıyorsunuz. Yozgat’ın yolları altın kaplama yapılsa “hani bunun püskülü” dersiniz.
Monşer: Amma abarttınız ha… Biz öyle her şeye karşı değiliz. Eğer önümüze iyi bir iş gelirse o işi de elbette onaylar överiz. Ama ben ne yapayım. Önümüze hayırlı ve iyi bir iş gelmiyor ki. Her şey mi yolunda gitmez yahu!
Odgurmuş: Öyle olumsuzluk örnekleri vermenize gerek yok. Hem ülkede hem de Yozgat için güzel şeyler oluyor ama sizin gözünüzde at gözlüğü olduğu için pek çok şeyi göremiyorsunuz. Bir de önünüze Yozgat için gelen fırsatları değerlendirelim demiyor da habire eksik gedik arayıp buluyorsunuz. Şunun işine yarar, bunun işine yarar diye karşı çıkıyorsunuz.
Monşer: Ne fırsatıymış, neyi göremiyor muşum? Ben her şeyi görür duyarım. Her şeyi de bilirim. Ben fırsat mursat göremiyorum.
Odgurmuş: O zaman şu Yozgat Belediye Et Entegre tesisini ele alalım. Fransız ortaklığı ile, yap-işlet-devret modeline uygun olarak Tansu Çiller iktidarında açılmıştı. Daha sonra Fransız ortak ayrıldı. Yozgat için çok önemli bir yatırım olmasına rağmen Belediye tarafından verimli bir şekilde işletilemeyen tesis sonradan neredeyse kapanma noktasına gelmişti.
Monşer: Yine biraz abartmıyor musunuz? Belediye işletememiş de belediye Et Entegre’ den ne anlarmış da!
Odgurmuş: Halbuki bu tesis sayesinde Yozgat’ta hayvancılık gelişecek, Yozgat ekonomisine önemli katkılarda bulunacaktı. Türkeş boşuna mı bu tesisi Yozgat için hayata geçirtmişti? Bir de o zaman Türkeş; Dyp iktidarına neden destek veriyor, ne elde ediyor? diye eleştiriler getirmiştiniz. Başta iyi gidiyor gibiydi. Büyük törenlerle ve kalabalıkla açılış yapılmış, açılışa Başbakan Çiller ve Alparslan Türkeş birlikte katılmışlardı.
Çiller hükümeti zamanında Türkeş’in girişimleri ile Yozgat’a kazandırılmıştı. Hatta Belediye Aşevinde verilen yemekte: Başbuğ’un bir sorusu üzerine “Türkeş Yozgat için ne yaptı diyorlar” denilince Türkeş kızmış ve yemeği de yarıda bırakarak kalkmıştı.
Ama kabul ediniz ki tesis Belediye tarafından iyi çalıştırılamadı ve bir süre sonra Pınar Holding’e devredildi.
Monşer: Yok ya! Öyle mi olmuştu. Demek Türkeş’in yüzüne “Türkeş Yozgat’a ne kazandırdı” denilmiş. Büyük cesaret.
Odgurmuş: Bütün bunlar olurken sizin yaklaşımınız nasıldı? Peki siz o gün bu konulara da itiraz etmiş, “Belediye Et Entegre den ne anlar” demiş miydiniz? Milli servet orada verimsiz hale gelmişti. Daha sonra Pınar Holding’e satılıp da tesis kurtulmuştu ve canlı hayvan alımına devam etti. Tesis Pınar Holding yönetiminde devam etti. Üretimi sürdürdü. Sizler o her şeye bir kulp takanlar neredeydiniz.
Tabii siz Pınar Holding’e satılırken de diğer özelleştirmeler gibi yaygarayı koparmıştınız “Her şeyimiz satılıyor, Cumhuriyetin kazanımları bir bir elden çıkartılıyor” diyordunuz.
Tesisin mülkiyeti belediyeye aitti ve çürümeye terk edilmekten kurtuldu. Pınar Holding’e tesisi verimli hale getirmek için büyük çaba sarfetti. 1500 metrekare kapalı alanı olan tesiste Kaşar peyniri, Lor peynir, beyaz peynir ve tereyağının yanı sıra et suyu, kemik suyu ve kavurma üretildi. Yozgat kavurması marka oldu. Bugün bile Yozgat kavurması aranan ve tüketilen bir ürün oldu.
Monşer: Demek Yozgat kavurması marka oldu. Ben neden duymadım bunu.
Odgurmuş: Pek tabii duymazsınız. Nerde bir iyi iş varsa, görmez, nerede hayırlı bir teşebbüs olsa siz hiç duymazsınız. Haksız mıyım?
Hayatiyetini sürdüren tesis 2011 yılında Et Balık kurumuna devredildi. Tesise 16 milyon tl yeni yatırım yapıldı. Tesis için yeni makineler gerekliydi. Tesis daha da büyütülebilirdi.
Bir süre de Et Balık kurumu bünyesinde faaliyet gösteren tesis Ocak 2022 yılında Et ve Süt Kurumu’na devredildi. 40 Ton süt üretilmeye başlandı. Tereyağı, peynir yanı sıra kutu süt ve krem peynir de üretime katılmalı.
Çeşitli badireler atlatan tesis bugün faaliyetini sürdürüyor.10’larca kişi çalışıp ekmeğini kazanıyor. Tesis Yozgat, Amasya, Çorum, Kırşehir, Nevşehir, Samsun, Sinop ve Kayseri’den mal alımı yapıyor. Tesis bugün itibariyle günlük 100 adet büyükbaş ve 300 adet de küçükbaş kesim kapasitesine ulaşmış durumda.
Hatta tesis köylüye de dolaylı yardım ediyor. Kurban Bayramlarından önce kurbanlık olarak getirilen hayvanlar alıcı bulamadığı takdirde Et ve Süt Kurumu bu hayvanları da üreticiden alıyor. Dolayısı ile üreticinin elinde kalmıyor.
Monşer: Yahu ben bu durumların çoğunu pek de bilmiyorum. Yanı başımızda neler olmuş de duymamış görmemişiz.
Odgurmuş: Siz ve sizin gibi her şeye kulp takanlar, hiçbir şeyden mutlu olmayanlar kafanızı kaldırıp etrafınıza baksanız, Ülke için Yozgat için yapılanları da bir görseniz.
Ama göremezsiniz sizin gündeminizde bunlar yok. Sizin gündeminiz pek de ihtisas konunuz olmayan günlük siyaset. Bahçeli şunu dedi, Erdoğan bunu dedi, Dervişoğlu yine kükredi, Özdağ Suriyeliler gidecek dedi. Bir arada Akşener ablanız vardı. Vs. vs. Başka gündeminiz var mı? Bir adım öte geçemiyor hiçbir memleket meselesine eğilmiyordunuz.
Adamlar belediyeleri soyup soğana çevirmişler, itiraflar, kendi içlerinden şikayetler gırla gidiyor onu bile görmüyorsunuz? Haksız mıyım?
(Yozgat konumuza devam edeceğiz)