Restoranın sahibi ve Gimat Grubu Yönetim Kurulu Başkanı Zafer Özışık, işletme müdürü ve aynı zamanda Gıda Mühendisi Orhan Musasavran’ı tebrik ederek bu özel gününü kutladı.
Gıda Mühendisi Orhan Musasavran, yaptığı açıklamada, mesleklerinin toplum sağlığı açısından hayati bir rol üstlendiğini belirtti: “Gıda mühendisleri olarak, güvenli gıdaya erişimin sağlanmasında kilit bir rol üstleniyoruz. Her yıl 25 Eylül’de mesleğimizin önemini bir kez daha hatırlıyor ve Gıda Mühendisleri Günü'nü kutluyoruz. Sadece güvenli ve besleyici ürünler üretmekle kalmıyor, aynı zamanda gıda süreçlerini geliştirerek sürdürülebilir bir geleceğe de katkı sağlıyoruz.”
Musasavran, tüketici sağlığına duyarlı üretimin sadece kalite değil, aynı zamanda bir sorumluluk meselesi olduğunu da vurguladı.
Gıdanın Başında Uzman Var
Yozgat’ta “lezzetin güvenle buluştuğu adres” olarak bilinen Zafer Türk Mutfağı, sadece damaklara değil, sağlığa da hitap eden yapısıyla örnek teşkil ediyor. İşletmede gıda güvenliği konusunda uzman bir mühendisle çalışılması, müşteri memnuniyetini artıran önemli bir unsur olarak öne çıkıyor.
Zafer Özışık, yaptığı açıklamada, “İşletmemizde gıdanın başında işin ehli bir mühendis var. Orhan Bey’e hem katkılarından dolayı teşekkür ediyorum hem de meslektaşlarının gününü kutluyorum” dedi.