Geçmiş yıllarda uygulanan Yerel Buğday Projesi kapsamında küçük alanlarda çoğaltılan tohumlar, teknik personelin gözetiminde toprakla buluşturuldu. Demonstrasyon ekimlerinde, Anadolu’nun simgesi haline gelmiş Akbuğday ve Karakılçık gibi yerel buğday çeşitleri kullanıldı.
Ata Tohumları Koruma Altında
Ekim çalışmaları hakkında açıklamalarda bulunan İl Tarım ve Orman Müdürü Tanju Özkaya, ülkenin buğdayın anavatanı ve gen merkezi olduğuna vurgu yaptı. Özkaya, atalık buğday çeşitlerinin, modern yüksek verimli buğdayların geliştirilmesinde temel oluşturduğunu belirterek, şu ifadeleri kullandı: "Yüzyıllardır topraklarımızda yetişen bu buğday çeşitleri, atalarımızdan bizlere intikal eden çok değerli mirasımızdır. Ancak 1970’lerden itibaren daha fazla verim sağlayan modern buğday türlerinin yaygınlaşmasıyla geleneksel buğdaylarımızın ekimi ve üretimi azalmıştır. Bizim amacımız, bu değerli tohumların çiftçilerimiz eliyle korunmasını ve üretim-tüketim döngüsünün devam ettirilmesini sağlamaktır."
Çiftçilerden Destek Bekleniyor
Yerel buğday çeşitlerinin modern tohumların alternatifi olmadığını, ancak ata tohumlarının genetik zenginliğimizin bir parçası olduğunu belirten Özkaya, çiftçilere de çağrıda bulundu: "Çiftçilerimizden, bu atalık tohumları küçük alanlarda ekerek bu mirası korumalarını istiyoruz. Bu çalışmalar, hem tohumların geleceğe taşınması hem de geleneksel tatların yaşatılması açısından büyük önem taşıyor."
