Tarım arazilerinin etkin kullanımı ve çiftçilerin üretime olan katkısıyla birlikte ayçiçeği üretiminde gözle görülür bir artış yaşandı.
Bitkisel yağ sanayisinin temel hammaddelerinden biri olan yağlık ayçiçeği, bölge ekonomisine önemli katkılar sağlarken, aynı zamanda kırsal kalkınmanın da lokomotif ürünlerinden biri olarak öne çıkıyor. Modern tarım tekniklerinin kullanılması ve üreticilerin bilinçli yaklaşımı sayesinde Yozgat’ta sürdürülen tarımsal faaliyetler, iklim değişikliklerine rağmen istikrarlı bir şekilde gelişmeye devam ediyor.
Verim Yüz Güldürdü
Bu yılki üretim sezonunda elde edilen verim, hem üreticilerin hem de bölge ekonomisinin yüzünü güldürdü. Yağlık ayçiçeği, toprağın yapısına uygunluğu ve kuraklığa dayanıklılığıyla Yozgat’ta tercih edilen ürünlerin başında geliyor. Üretim alanlarının genişletilmesiyle birlikte önümüzdeki yıllarda bu rakamın daha da artması bekleniyor.
Kırsalda İstihdam ve Ekonomiye Katkı
Hasat döneminde artan iş gücü ihtiyacı sayesinde kırsalda geçici istihdam alanları oluşurken, bölge halkına da ek gelir kapısı sağlanıyor. Üretimin büyük kısmının yerli yağ fabrikalarına satılması ise şehirdeki ticari hareketliliği artırarak yerel ekonomiye canlılık kazandırıyor.
Tarımsal Çeşitlilik Artıyor
Ayçiçeği üretiminin yaygınlaşması, Yozgat’ta tarımsal çeşitliliği artırmakla kalmıyor aynı zamanda iklim şartlarına dayanıklı ürünlerin ön plana çıkmasını da teşvik ediyor. Üreticilerin emeğiyle şekillenen bu başarı, Yozgat’ın tarım potansiyelini bir kez daha gözler önüne seriyor.
Yozgat genelinde süren üretim faaliyetleri ve çiftçilerin azimli çalışmaları, ilin tarımsal kalkınmasındaki rolünü her geçen gün daha da pekiştiriyor.
