Yozgat Tarım ve Orman İl Müdürü Ömer Şentürk, Şefaatli ilçesine bağlı Gülistan Köyü'nde ikinci kez gerçekleştirilen aronya hasadı hakkında bilgi verdi. İl ve ilçe müdürlüklerinden teknik personellerin de katılımıyla yapılan hasat, çiftçi Hacı Tufan’ın 1 dekarlık deneme arazisinde gerçekleştirildi.
Aronya üretimi, iki yıl önce deneme amacıyla Hacı Tufan’ın arazisinde başlatılmıştı. Çiftçiye teknik destek sağlayan Tarım ve Orman İl Müdürlüğü, ürünün bölge iklimine ve toprak yapısına uygunluğunu gözlemlemeyi hedefledi. Bu yıl ise denemenin 3. senesinde ikinci hasat yapıldı.
Aronya Nedir?
Kökeni Kuzey Amerika olan aronya, çalı formunda, 80 ila 140 cm’ye kadar boylanabilen ve mor-siyah meyveler veren çok yıllık bir bitkidir. Halk arasında “güç meyvesi” olarak bilinen aronya; Taze tüketim, Meyve suyu sanayi, İlaç ve baharat sanayi, Kurutulmuş yaprak ve meyveyle çay üretimi, Diyet ürünleri gibi çok geniş bir kullanım alanına sahiptir. Vitamin, mineral ve lif açısından oldukça zengin olan aronya, aynı zamanda güçlü bir antioksidan kaynağıdır.
Türkiye’de Aronya Üretiminin Gelişimi
Türkiye’de aronya üretimi ilk olarak 2012 yılında Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü tarafından başlatıldı. 2017 yılında ise iki farklı aronya çeşidi tescillenerek sertifikalı fidan üretimi süreci başladı. Üçüncü yılından itibaren verime geçen bu bitki, her geçen yıl daha fazla üretici tarafından tercih ediliyor.
Bu yıl yaşanan olumsuz iklim koşullarının verimi bir miktar düşürmesine rağmen, bitki gelişimi ve meyve kalitesi bakımından başarılı bir sezon geçirildi. İl Müdürü Ömer Şentürk, doğru bakım ve teknik uygulamalar sayesinde elde edilen sonuçların umut verici olduğunu belirtti.
Tarım İl Müdürlüğü'nden Destek Sözü
Ömer Şentürk, aronya gibi katma değerli ürünlerin yaygınlaştırılması için çiftçilere teknik destek sağlanacağını vurguladı: “İlimizde, ekolojik koşullara uygun alternatif ürünler yetiştirmek isteyen tüm üreticilerimize İl Tarım ve Orman Müdürlüğü olarak teknik destek vermeye hazırız.”
