Uzman Dr. Berk, Türkiye’de günlük tuz tüketiminin Dünya Sağlık Örgütü’nün önerdiği miktarın yaklaşık üç katı olduğunu söyledi.
“Türk Toplumu Gereğinden Fazla Tuz Tüketiyor”
Akdağmadeni Şehit Sinan Babacan Devlet Hastanesi İç Hastalıkları Hekimi Uzman Dr. İsmet Anıl Berk, toplumda yüksek tuz tüketimine dikkat çekerek önemli açıklamalarda bulundu.
Dr. Berk, yapılan araştırmalara göre Türkiye’de kişi başına günlük ortalama 18 gram tuz tüketildiğini belirterek, Dünya Sağlık Örgütü’nün önerdiği miktarın ise en fazla 5 gram olduğunu hatırlattı.
Fazla Tuz Kalp ve Diyabet Riskini Artırıyor
Aşırı tuz tüketiminin yalnızca hipertansiyona değil, birçok kronik hastalığa da zemin hazırladığını ifade eden Uzman Dr. Berk, şu değerlendirmelerde bulundu: “Yüksek tuz tüketimi sadece bir alışkanlık değildir. Başta hipertansiyon ve kalp-damar hastalıkları olmak üzere, son bilimsel çalışmalara göre diyabet riskini de ciddi oranda artırmaktadır.”
Uzmanlar, fazla sodyum tüketiminin uzun vadede böbrek sağlığını da olumsuz etkileyebileceğine dikkat çekiyor.
Sağlıklı Yaşam İçin Küçük Ama Etkili Adımlar
Sağlıklı yaşam için günlük beslenme alışkanlıklarının önemine değinen Dr. Berk, vatandaşlara bazı önemli tavsiyelerde bulundu.
Berk, sofrada ekstra tuz kullanımından kaçınılması gerektiğini belirterek, yemeklere ilave tuz ekleme alışkanlığının bırakılmasının sağlık açısından büyük önem taşıdığını ifade etti.
Etiket Okuma Alışkanlığı Önerildi
Market alışverişlerinde ürün etiketlerinin dikkatle incelenmesi gerektiğini söyleyen Dr. Berk, özellikle peynir, zeytin ve ekmek gibi sık tüketilen ürünlerde düşük tuz oranına sahip seçeneklerin tercih edilmesini önerdi.
Uzman Dr. İsmet Anıl Berk, açıklamasını şu sözlerle tamamladı: “Unutmayın; az tuz, çok sağlık.”
