İl genelinde yürütülen kontrollerde hijyen, ürün güvenliği ve saklama koşulları detaylı şekilde inceleniyor.
Yozgat’ta Bayram Öncesi Gıda Güvenliği Denetimleri
Kurban Bayramı yaklaşırken Yozgat’ta vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşması için denetimler yoğunlaştırıldı. Yozgat Valiliği tarafından yapılan açıklamada, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerinin kent genelindeki gıda işletmelerinde kapsamlı kontroller gerçekleştirdiği bildirildi.
Denetimlerin bayram süresince de devam edeceği vurgulandı.
Ürünlerin Son Tüketim Tarihleri Tek Tek Kontrol Ediliyor
Yürütülen denetimlerde özellikle marketler, kasaplar, fırınlar ve gıda satışı yapan işletmeler mercek altına alınıyor. Ekipler tarafından ürünlerin son tüketim tarihleri, etiket bilgileri ve muhafaza koşulları titizlikle inceleniyor.
Ayrıca gıda üretim süreçlerinin mevzuata uygunluğu da kontrol edilerek vatandaş sağlığını tehdit edebilecek unsurların önüne geçilmesi hedefleniyor.
Hijyen ve Saklama Koşullarına Sıkı Takip
Denetimlerde işletmelerin hijyen standartlarına uygunluğu da ön planda tutuluyor. Özellikle et ve et ürünleri başta olmak üzere, sıcak ve soğuk zincir gerektiren gıdaların saklama koşulları ayrıntılı şekilde değerlendiriliyor.
Yetkililer, halk sağlığını korumak amacıyla kurallara uymayan işletmelere gerekli idari işlemlerin uygulanacağını belirtti.
Denetimler Bayram Boyunca Devam Edecek
Yozgat Valiliği, Kurban Bayramı süresince vatandaşların güvenli gıdaya erişimini sağlamak için denetimlerin kesintisiz devam edeceğini açıkladı. Ekiplerin sahada aktif olarak görev yapacağı ve olası risklere karşı anlık müdahale edileceği ifade edildi.
Vatandaşlara ise alışveriş yaparken özellikle açıkta satılan ve uygun koşullarda muhafaza edilmeyen ürünlere karşı dikkatli olmaları çağrısında bulunuldu.
