İç Anadolu Bölgesi'nin en büyük hayvan pazarlarından biri olan Sorgun Canlı Hayvan Pazarı, her hafta perşembe günü olduğu gibi yine hareketli bir güne imza attı. Sabahın ilk ışıklarıyla birlikte kapılarını açan pazarda, yağışlı havaya aldırış etmeyen yüzlerce üretici ve alıcı, kıyasıya bir pazarlığın içine girdi. Özellikle Kurban Bayramı’na yönelik hazırlıkların erkenden başlaması, pazardaki hareketliliği zirveye taşıdı.
Sorgun Hayvan Pazarı, sadece Yozgat ve ilçelerine değil; Sivas, Tokat, Çorum, Kırşehir, Aksaray ve hatta Mersin ile Adana gibi uzak illerden gelen besicilere de hitap ediyor. Her hafta perşembe günü saat 05.00’te kurulan ve öğle saatlerine kadar devam eden bu devasa pazar, bölge ekonomisinin en önemli lokomotiflerinden biri olarak kabul ediliyor.
Pazarda sadece kurbanlıklar değil, kesimlik hayvanlar ve damızlık inekler de alıcı buluyor. Esnaf arasındaki döngü, bölgedeki ticari hayatın canlı kalmasını sağlarken, Sorgun bu alanda Sivas Şarkışla ve Çorum pazarlarıyla birlikte en büyük duraklardan biri olma özelliğini koruyor.
Kurbanlık Fiyatları ve Hisse Bedelleri Belli Oldu
Pazardaki fiyatları değerlendiren üreticiler ve alıcılar, bu yılki kurbanlık piyasasına dair önemli bilgiler paylaştı. Pazarda kurbanlık bakmaya gelen Şevki Soybir, talebin yüksek olduğunu belirterek fiyatlar hakkında şunları söyledi:
"Hayvanlar alınıyor, satılıyor. Şu anda kurbanlığa çok ciddi bir talep var. Hisse fiyatları bu yıl 45 bin liradan başlıyor; hayvanın vasfına göre 55 ve 60 bin lira aralığında seyrediyor."
Kırşehir’den alım-satım için gelen Sami Erkanlı ise büyükbaş kurbanlıklardaki son durumu özetledi: "Kurbanlıklara talepler yeni yeni yoğunlaşıyor. 5-6 kişilik büyükbaşlar 150 bin ile 180 bin lira, 4-5 kişilik olanlar ise 120 bin ile 130 bin lira arasında alıcı buluyor. Burası ekmek kapısı; Kırşehir’den, Tokat’tan, Sivas’tan herkes buraya geliyor. İlla ki aralarında bir ticaret dönüyor."
Ekonomi ve Gelenek Bir Arada
Sorgun Hayvan Pazarı, modern ticaretin yanı sıra asırlık bir geleneği de yaşatıyor. "El sıkışarak" yapılan pazarlıklar, yağmura rağmen sönmeyen bir heyecanla devam ediyor. Üreticiler bin bir emekle yetiştirdikleri hayvanlarını en iyi fiyata elden çıkarmaya çalışırken, alıcılar ise bütçelerine en uygun hayvanı seçebilmek için saatlerce pazarın tozunu yutuyor. Özellikle Kurban Bayramı yaklaştıkça, Sorgun'daki bu hareketliliğin çevre illerden gelecek yeni alıcılarla birlikte daha da artması bekleniyor.
