Tarım ve sanayi potansiyelini yüksek teknoloji ve katma değerli üretimle birleştirmek isteyen Yozgat için 2026 yılı dönüm noktası oluyor. Yeni yayımlanan teşvik programı, Yozgat’ın yerel kaynaklarını (jeotermal su, bakliyat ve hayvancılık) endüstriyel bir güce dönüştürmeyi amaçlayan spesifik yatırım konularına odaklanıyor. Bu programla birlikte Yozgat, sadece hammadde üreten değil, nihai ürünle dünya pazarına açılan bir merkez haline gelecek.
Yozgat’ın sahip olduğu zengin jeotermal kaynaklar, artık sadece termal turizmle sınırlı kalmayacak. Teşvik kapsamına alınan asgari 20 dekar büyüklüğündeki entegre jeotermal sera tesisleri, modern tarımın kapılarını aralıyor.
· Entegrasyon Şartı: Destek sadece üretimle sınırlı değil; paketleme, işleme ve kurutma ünitelerinin de tesis bünyesinde yer alması teşvik ediliyor.
· Hedef: Mevsimsel kısıtlamaları aşarak 12 ay boyunca yüksek kaliteli yaş sebze ve meyve üretimi gerçekleştirmek.
Hayvancılıkta Endüstriyel Dönüşüm: 500 Büyükbaş ve Et İşleme
Yozgat’ın geleneksel hayvancılık kültürü, bu teşvikle birlikte modern ve entegre bir yapıya kavuşuyor. Asgari 500 büyükbaş kapasiteli entegre besi tesisleri, et ürünleri işleme birimleriyle desteklenecek. Bu sayede canlı hayvan satışı yerine, markalı ve işlenmiş et ürünlerinin (sucuk, pastırma, kavurma vb.) üretimi ön plana çıkacak.
Bakliyatın Geleceği: Nohut Cipsinden Protein Tozuna
Yozgat’ın lider olduğu bakliyat üretiminde, "katma değer" devrimi başlıyor. Klasik paketleme yöntemlerinin ötesine geçilerek baklagillerden yenilikçi gıda ürünleri üretilmesi desteklenecek. Desteklenen Ürün Grupları:
· Nohut Temelli: Nohut kabuğu, nohut cipsi, nohut protein tozu, nohut pufu ve humus.
· Baklagil İnovasyonu: Baklagil keki, krakeri, makarnası, sütü, barı ve konservesi. Bu hamle ile Yozgatlı üretici, nohudu tarladan satmak yerine "sağlıklı atıştırmalık" veya "vegan gıda bileşeni" olarak ihraç etme şansı yakalayacak.
Stratejik Adım: Savunma Sanayine Yönelik Hazır Gıda
Programın en dikkat çekici maddelerinden biri, paketlenmiş hazır gıda üretimi başlığı altında savunma sanayine yönelik özel gıda üretimlerinin teşvik edilmesi oldu.
· Hazır Yemek Kitleri: Uzun raf ömürlü, yüksek besin değerli ve operasyonel şartlara uygun yemek kitlerinin Yozgat’ta üretilmesi planlanıyor.
· Önemi: Bu başlık, Yozgat’ı stratejik bir tedarik merkezi haline getirirken aynı zamanda gıda teknolojilerinde uzmanlaşmış bir iş gücü yaratacak.
Resmî Gazete’de detayları yayımlanan bu teşvikler, bölgeye yatırım yapmak isteyen girişimcilere vergi indirimi, sigorta primi desteği ve yer tahsisi gibi önemli avantajlar sunuyor. Yozgat Valiliği ve ilgili kalkınma ajansları üzerinden yürütülecek olan süreçte, projelerin sürdürülebilirlik ve istihdam kapasitesi öncelikli kriterler arasında yer alacak.
