Kahvaltıdan önce kahve içmeyi alışkanlık haline getirenler için Prof. Dr. Canan Karatay’dan sevindirici bir açıklama geldi. Sağlıklı yaşam önerileriyle tanınan Karatay, sabah kahvesinin vücuda sağladığı faydaları ve kahve tüketiminde dikkat edilmesi gerekenleri açıkladı. Peki, sabahları kahve içmek gerçekten ne kadar faydalı?
Sabah Kahvesinin Faydaları
Canan Karatay, her sabah sade Türk kahvesi içerek güne başladığını belirterek, bu alışkanlığın vücuda yüksek miktarda antioksidan kazandırdığını söylüyor. "Kahvaltıda kahve içmek vücuda antioksidan yüklemek gibidir" diyen Karatay, sade Türk kahvesinin beyni uyandırma ve zihni keskinleştirme etkisine dikkat çekiyor.
Karatay: "Türk Kahvesi Yüksek Antioksidan İçerir"
Kahve seçiminde dikkatli olunması gerektiğini vurgulayan Karatay, piyasada bulunan bazı kahvelerin zararlı olabileceğini ifade ediyor. "Türk kahvesinin içinde bulunan antioksidanlar çok güçlü ve önemlidir" diyen Karatay, sade Türk kahvesinin hem zihinsel hem de fiziksel uyanıklığı artırdığını belirtiyor. Karatay, kahvesini nasıl hazırladığını ise şu sözlerle anlatıyor: "Türk kahvesini koyuyorum, üzerine sıcak su ekliyorum ve öyle içiyorum."
Piyasadaki Kahvelere Dikkat
Piyasada satılan instant kahvelere karşı uyaran Karatay, bu tür kahvelerin kimyasallar içerdiğini ve sağlık açısından tehlikeli olabileceğini dile getiriyor. "Eriyebilen instant kahveler kimyasal doludur, süt tozu ve şuruplar eklenerek sunulan kahvelerden uzak durmalıyız" diyen Karatay, Türk kahvesinin sade olarak, şeker ve katkı maddesi eklenmeden içilmesi gerektiğini vurguluyor.
