Çayıralanlı Kadınlardan Doğal Şifa! ÇEKOOP Kozalak Şurubuna Yoğun İlgi

Yozgat'ın Çayıralan ilçesinde faaliyet gösteren Emekçi Kadınlar Kooperatifi (ÇEKOOP), doğal ve katkısız ürünleriyle dikkat çekmeye devam ediyor. Kooperatifte üretici kadınlar, orman köylerinden topladıkları bebek kozalakları geleneksel yöntemlerle şifalı kozalak şurubuna dönüştürüyor.

Çayıralan Emekçi Kadınlar Kooperatifi (ÇEKOOP), kadın emeğini üretime dönüştürürken yöresel ve doğal ürünleri de tüketicilerle buluşturmayı sürdürüyor. Kooperatif bünyesinde çalışan kadınlar, bu kez doğadan topladıkları taze bebek kozalakları özenle işleyerek doğal kozalak şurubu hazırlıyor.

6 Saat Sirkeli Suda Bekletiliyor

ÇEKOOP Başkanı Gülten Bulut, üretim sürecinin tamamen doğal yöntemlerle gerçekleştirildiğini belirterek, orman köylerinden toplanan taze kozalakların önce titizlikle temizlendiğini söyledi.

Bulut, kozalakların yaklaşık 6 saat boyunca sirkeli suda bekletildiğini, ardından geleneksel yöntemlerle 12 saat odun ateşinde kaynatılarak şurup haline getirildiğini ifade etti.

Katkısız Ve Doğal Üretim

Tamamen el emeğiyle hazırlanan kozalak şurubunun hiçbir katkı maddesi içermediğini belirten kooperatif yetkilileri, ürünün doğal beslenmeyi tercih eden vatandaşlardan yoğun ilgi gördüğünü dile getirdi.

Kadın Emeği Ekonomiye Dönüşüyor

ÇEKOOP'un üretim faaliyetleri yalnızca doğal ürünlerin tüketiciyle buluşmasını sağlamakla kalmıyor, aynı zamanda kadın istihdamına ve ilçe ekonomisine de önemli katkı sunuyor.

Kooperatif bünyesinde üretilen yöresel ürünlerle kadınların aile ekonomisine destek sağladığını belirten yetkililer, üretim kapasitesini artırarak daha geniş pazarlara ulaşmayı hedeflediklerini kaydetti.

Doğal üretim anlayışıyla hazırlanan kozalak şurubu, geleneksel yöntemleri yaşatırken sağlıklı yaşamı tercih eden tüketiciler için de doğal bir alternatif olarak öne çıkıyor.