Evinde Zeytinyağı Olmayanlar İçin Acil Uyarı! Sektör Temsilcisi: "Fiyatlar Artacak" Dedi!

Zeytinyağı sektöründe son dönemlerde yaşanan önemli bir gelişme, AKP iktidarının zeytinyağı ihracatına getirdiği 3 aylık yasağın beklenen etkiyi göstermemesi oldu. Zeytinyağı sektör temsilcileri, bu yasağın yerli ürün fiyatlarını düşürme amacına hizmet etmediğini dile getiriyorlar.

Ticaret Bakanlığı'nın getirdiği yasağın başladığı Ağustos ayından bu yana iç piyasada zeytinyağı fiyatlarının düşmediği, aksine arttığı ifade ediliyor. Zeytinyağı fiyatları, döviz kurlarına bağlı olarak yükseliş gösteriyor. İspanya'da 9 Euro civarında olan zeytinyağı fiyatlarına paralel olarak, Türkiye'de iç piyasada düşüş beklemek gerçekçi görünmüyor.

Zeytinyağı Maliyeti ve Üretim Tahminleri

Nejat Özduran, zeytinyağı üretiminin maliyetinin yaklaşık 250 TL olduğunu belirtiyor. Ayrıca, Marmarabirlik gibi büyük kooperatiflerin zeytin fiyatlarını artırması, zeytinyağı maliyetlerinin yükselmesine katkıda bulunuyor. Önümüzdeki günlerde Tariş'in de fiyatlarını açıklaması bekleniyor.

Zeytinyağı iç piyasada yeterli stoklarla bulunuyor ve üretim miktarı yaklaşık 180 bin ton olarak tahmin ediliyor. Bu, geçen yılki stok miktarlarına denk düşüyor ve iç piyasa ile ihracat arasında herhangi bir sıkıntı öngörülmüyor. Ancak, fiyatların yükselmesi beklentiler arasında.

Zeytinyağı fiyatlarının artması, iç piyasadaki tüketiciyi ve üreticiyi etkileyebilir. İhracat yasağının uzatılması sektördeki dengeleri etkilemekte ve fiyatlar üzerinde baskı yaratmaktadır. Ancak, Türkiye'de zeytinyağı üretimi ve stoklarının iyi durumda olması, iç piyasada ciddi bir tedarik sorunu yaşanmayacağı anlamına gelmektedir. Söz konusu yasağın etkisi ve zeytinyağı fiyatlarının seyri, önümüzdeki dönemde daha net bir şekilde görülecektir.