Karadeniz’den çıkan balığın üstü kurumadan o ilimizde tezgahlara zıplıyor! Denizi, gemileri yok ama Türkiye'nin en taze balıkları burada

Yayınlanma: 22/10/2023 12:18

Güncelleme: 22/10/2023 16:01

Karadeniz’den çıkan balığın üstü kurumadan o ilimizde tezgahlara zıplıyor! Denizi, gemileri yok ama Türkiye'nin en taze balıkları burada

Karadeniz’de ‘Vira Bismillah’ diye denize atılan ağlara yakalanan balıkların üstü kurumadan soluğu bakın Türkiye’nin hangi ilinde alıyor. Denizi yok, gemisi yok ama bir birinden taze balıkları ile de Türkiye’nin Başkenti oldu.

Karadeniz’den çıkan balığın üstü kurumadan o ilimizde tezgahlara zıplıyor! Denizi, gemileri yok ama Türkiye'nin en taze balıkları burada 1 — Karadeniz’de ‘Vira Bismillah’ diye denize atılan ağlara yakalanan balıkların üstü kurumadan soluğu bakın Türkiye’nin hangi ilinde alıyor. Denizi yok, gemisi yok ama bir birinden taze balıkları ile de Türkiye’nin Başkenti oldu.

Karadeniz’den çıkan balığın üstü kurumadan o ilimizde tezgahlara zıplıyor! Denizi, gemileri yok ama Türkiye'nin en taze balıkları burada 2 — Ankara'nın kalbinde, Yozgat'ın renkli simalarından biri olan Abbas Ayna’nın (namı diğer Abbas Ede’nin) oğlu Müslüm Ayna balık sektörünün öncü isimlerinden biri. Başkentte Yozgatlı girişimcileri tanıma serimizde bugün, Deniz Balıkçılık işletmesinin kurucusu Müslüm Ayna ile keyifli bir sohbet gerçekleştirdik. Ve öğrendik ki, balığın en tazesi denizi, gemileri olmayan Ankara’da oluyor.

Karadeniz’den çıkan balığın üstü kurumadan o ilimizde tezgahlara zıplıyor! Denizi, gemileri yok ama Türkiye'nin en taze balıkları burada 3 — **Çocukluktan gelen balıkçılık**

Yaklaşık yirmi yıldır balıkçılıkla iç içe olan Ayna, bu mesleği çocukluğundan beri sürdürüyor. Ankara’da çalışma hayatına kaportacılıkla başlayan Ayna, balık toptancılığına ilgi duyarak bu alana yönelmiş.

Karadeniz’den çıkan balığın üstü kurumadan o ilimizde tezgahlara zıplıyor! Denizi, gemileri yok ama Türkiye'nin en taze balıkları burada 4 — **Hamsinin, Levreğin, Çupra’nın en tazesi burada!**

Deniz Balıkçılık'ta ise, sezona uygun hamsi, Karadeniz somonu, levrek ve çupra gibi taze deniz ürünlerini Ankaralılarla buluşturuyor.

Karadeniz’den çıkan balığın üstü kurumadan o ilimizde tezgahlara zıplıyor! Denizi, gemileri yok ama Türkiye'nin en taze balıkları burada 5 — **Denizi yok, gemileri yok ama balığın en tazesi Ankara’da**

Birçok kişi için sürpriz olabilir, ama Türkiye'de balığın en tazesi Ankara'da bulunuyor. Bunun sebebi, Ankara'da bulunan 13 balık toptancısının Karadeniz'den hızla taze balık getirmesi. Bu sayede Karadeniz'den çıkan balık, tazeliğini yitirmeden başkentteki sofralarda yerini alıyor.

Karadeniz’den çıkan balığın üstü kurumadan o ilimizde tezgahlara zıplıyor! Denizi, gemileri yok ama Türkiye'nin en taze balıkları burada 6 — **Ankara’nın tekneleri balık avlıyor**

Ankara’nın balık toptancılarını farklı kılan bir özellik ise Karadeniz’de kendilerine ait teknelerle kendi balıklarını kendilerinin tutuyor olması.

Karadeniz’den çıkan balığın üstü kurumadan o ilimizde tezgahlara zıplıyor! Denizi, gemileri yok ama Türkiye'nin en taze balıkları burada 7 — **Ankara’da balık fiyatları nasıl?**

Ekonomideki dalgalanma ve fiyat artışı balığı da vurmuş durumda. Geçen yıl 20-25 TL'ye satılan balıkların fiyatı şu anda 90 lira civarında. Piyasa koşullarının balık fiyatlarına da yansıdığı bu dönemde, Müslüm Ayna'nın işletmesi kalitesinden ödün vermeden hizmet vermeye devam ediyor.

Karadeniz’den çıkan balığın üstü kurumadan o ilimizde tezgahlara zıplıyor! Denizi, gemileri yok ama Türkiye'nin en taze balıkları burada 8 — **Balığı sadece satmıyor pişiriyorlar**

Yozgatlı bir girişimci olarak Ankara'nın balık sektöründe faaliyet gösteren Müslüm Ayna, işletmesinde sadece balık satışı yapmakla kalmıyor. Aynı zamanda balık pişirip paketleyerek evlere servis de sağlıyor. Ayna, tüm müşterilerine, ailesine ve dostlarına sevgi dolu selam gönderdi.

Karadeniz’den çıkan balığın üstü kurumadan o ilimizde tezgahlara zıplıyor! Denizi, gemileri yok ama Türkiye'nin en taze balıkları burada 9 — Ankara’da taze balığın adresi: Abidinpaşa’da

Başkentte taze balık arayışında olan Yozgatlıları, Abidinpaşa Merkez Cami yanında bulunan Deniz Balıkçılık'a davet eden Ayna, "Deniz Balık" dediğinizde kolayca bulabileceğiniz işletmesine tüm Ankaralıları bekliyor.

Karadeniz’den çıkan balığın üstü kurumadan o ilimizde tezgahlara zıplıyor! Denizi, gemileri yok ama Türkiye'nin en taze balıkları burada 10 — Kendine has lezzetleri ve sıcakkanlı hizmetiyle Müslüm Ayna, Ankara'nın balık sektöründe Yozgatlı girişimcilerin gururunu taşıyor. Hem taze deniz ürünleriyle hem de içten tavrıyla başkentin gözdesi olmaya devam ediyor.

Karadeniz’den çıkan balığın üstü kurumadan o ilimizde tezgahlara zıplıyor! Denizi, gemileri yok ama Türkiye'nin en taze balıkları burada 11 — Kendine has lezzetleri ve sıcakkanlı hizmetiyle Müslüm Ayna, Ankara'nın balık sektöründe Yozgatlı girişimcilerin gururunu taşıyor. Hem taze deniz ürünleriyle hem de içten tavrıyla başkentin gözdesi olmaya devam ediyor.

Karadeniz’den çıkan balığın üstü kurumadan o ilimizde tezgahlara zıplıyor! Denizi, gemileri yok ama Türkiye'nin en taze balıkları burada 12 — Kendine has lezzetleri ve sıcakkanlı hizmetiyle Müslüm Ayna, Ankara'nın balık sektöründe Yozgatlı girişimcilerin gururunu taşıyor. Hem taze deniz ürünleriyle hem de içten tavrıyla başkentin gözdesi olmaya devam ediyor.

Karadeniz’den çıkan balığın üstü kurumadan o ilimizde tezgahlara zıplıyor! Denizi, gemileri yok ama Türkiye'nin en taze balıkları burada 13

Karadeniz’den çıkan balığın üstü kurumadan o ilimizde tezgahlara zıplıyor! Denizi, gemileri yok ama Türkiye'nin en taze balıkları burada 14

HABERE YORUM KAT

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.