Komşuda fırtına esiyor: Yozgat'tan uzak olsun!
Zam furyası komşu Kırıkkale'yi karıştırdı. Simit 6 lira 50 kuruş oldu olmasına ama bu durum ne fırıncıları memnun etti ne de vatandaşı. Detaylar Yozgat'ı da yakından ilgilendiriyor.
Kırıkkale, gelen ardışık zamların odağında, bu kez simidi tartışıyor. Yükselen enflasyon, artan maliyetler ve dayanılmaz bir hale gelen üretim koşulları, simit fiyatlarına yapılan zamla birlikte vatandaşın ve üreticilerin tepkisini aynı potada buluşturdu. Ekmekten sonra simide gelen zam, "Geleneksel lezzetimiz simit artık lüks mü olacak?" sorusunu akıllara getirdi.
Kırıkkale Fırıncılar Odası'nın zam talebinin onaylanmasıyla, 5 liradan satılan simit, 6 TL 50 kuruşa yükseltilmiş oldu. Ekmek fiyatlarının da geçtiğimiz haftalarda arttığı şehirde, bu zam vatandaşın cebini yakarken, fırıncıları da zor durumda bıraktı.
Üreticiler, simit yapımında kullanılan susam, un ve odun gibi temel malzemelerdeki fiyat artışlarıyla mücadele etmekte zorlanırken, bir yandan da tüketicinin tepkisiyle başa çıkmaya çalışıyor. Kırıkkale’de simit üretimi yapan Akbulut Simit Fırını'nın sahibi, ü"Girdi maliyetlerimiz çok yükseldi. Susam fiyatlarında yüzde 300’lük bir artış var. Un ve odun fiyatları da aldı başını gidiyor. Bir çuval un 550 TL. Artık bu maliyetlerle aynı fiyattan üretim yapmamız mümkün değil" diye konuştu.
Simitin, özellikle sabah kahvaltıları ve gün içindeki hafif atıştırmalıkların baş tacı olduğu Türkiye’de, fiyatlarında yaşanan bu artışlar, ev ekonomisini daha da zorlayacak gibi gözüküyor. Özellikle dar gelirli vatandaşlar, simit gibi ekonomik ve besleyici bir gıda maddesine yapılan bu zam karşısında şaşkın ve öfkeli.
Vatandaşların tepkisi bu durum karşısında oldukça yüksek. Ev hanımı Şule G., "Çarşı pazarda, markette fiyatlar almış başını gidiyor. Ekmek, simit gibi günlük tüketim maddelerine bile zam geliyorsa durum vahim" şeklinde konuştu.
Fırıncılar ise, zam yapmak istemediklerini, ancak maliyetlerin bu kararı mecburi kıldığını belirtiyor. Ancak bu durum, tüketicinin alım gücü düşerken, fırıncılar ve tüketicileri karşı karşıya getiriyor.
Kaynak:Haber Merkezi
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.