Star Pide salonu Sahibi Musa Arslan: “Para olmadan esnaflık olmuyor”

Çamlık Gazetesi esnaf köşesinin konuğu 37 yaşındaki Star Pide salonu Sahibi Musa Arslan oldu. 20 yıldır esnaflık yaptığını belirten Musa Arslan’a mesleğinin geçmişten günümüze yaşadığı değişimleri sorduk.

SANAYİDE FIRINCILIĞA BAŞLADIM

Star Pide salonu Sahibi Musa Arslan, “20 yıl önce Yozgat sanayisinde fırınımı açtım. 2014 yılına kadar orayı çalıştırdım. Ondan sonra buraya gelerek çalıştırmaya başladım” dedi.

HAYALİMDE ESNAFLIKTI

Hayalinin esnaf olmak olduğunu belirten Arslan, “Benim hayalim esnaf olmaktı. Onu da başardım” dedi.

ESNAFLIK HEP GERİYE GİDİYOR

Star Pide salonu Sahibi Musa Arslan, “Esnaflık hayatına baktığımızda esnaflık hep geriye gidiyor. İleriye hiç gitmiyor. Esnaflık sıkıntılı. Önceki esnaflık daha güzeldi. Dürüstlük, güven ve itimat vardı. Şimdi toptancıdan parayı vermeden malzeme bile alamıyorsun” dedi.

BİRLİK YOK

Esnaflar arasında Ahilik geleneğinin kalmadığını ifade eden Arslan, “Şuanda birlik, beraberlik ve dayanışma yok. Bunun nedeni insanlara güven kalmadı. Artık para olmazsa esnafın gücü yok. Yan komşun bile desteklemiyor” dedi.

CEBİNDE PARA OLMASI LAZIM

Star Pide salonu Sahibi Musa Arslan, “Yeni işyeri kuracak gençlere ve esnaf olmak isteyenlere tavsiyem cebinde para olması lazım. Para olmadan esnaflık olmuyor” diye konuştu.