400 Yıllık Yörük Köyünde İlk Gastronomi Şenliği Düzenlendi

Mersin'in Erdemli ilçesinde yer alan ve yaklaşık 400 yıl önce kurulan tarihi Yörük Köyü Karayakup, ilk kez düzenlenen gastronomi şenliği ile kapılarını misafirlere açtı. Yörükler, köylerini tanıtmanın yanı sıra, geçmişten günümüze taşınan geleneksel yemekleri kazanlarda pişirerek katılımcılara ikram etti. Şenlikte köyde yetiştirilen meyve ve sebzeler stantlarda yer alırken, birlik ve beraberliğin simgesi olarak aşure dağıtıldı.Köy Muhtarı Mustafa Yıldız, köylerinde ilk kez düzenlenen gastronomi şenliğinin büyük ilgi gördüğünü belirterek, “Birincisini düzenlediğimiz gastronomi şenliği çok iyi geçti. Köyümüzde yaptığımız bütün yemekleri Mersin genelinde tanıttık. Eksiklerimizi gördük, bunları zamanla düzelterek gastronomi köyü olarak Türkiye’de adımızı duyuracağız” dedi."Gastronomi Köyü Potansiyeli"Mersin Üniversitesi Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Ahmet Atasoy, şenliğin ardından yaptığı konuşmada, Karayakup Köyü’nün bir gastronomi köyü olma potansiyeline dikkat çekti. Atasoy, “Burada bir gastronomi köyünün oluşması için gerekli şartlar mevcut. Düzenli aralıklarla yapıldığında köylüler için gelir kaynağı haline gelecektir. Ancak pazarlama, reklam ve bilgilendirme gibi konularda altyapı çalışmaları yapılması gerekiyor” dedi.Doğayla İç İçe Lezzet ŞöleniŞenlikte doğa ile iç içe bir ortamda yerel lezzetlerin tadına bakan misafirler, etkinlikten memnun kaldıklarını dile getirdi. Şenliğe, Erdemli Kaymakamı Aydın Tetikoğlu, Erdemli Belediye Başkanı Mustafa Kara, Mersin Üniversitesi Rektörü Erol Yaşar, İl Jandarma Komutanı Tuğgeneral Ercan Atasoy ve çok sayıda davetli katıldı.