Çorum’un O İlçesinde Kış İçin Kadınlar Yufka Ekmek Mesaisine Başladı

Çorum'un Sungurlu ilçesinde yaklaşan kış hazırlıkları kapsamında kadınların yufka ekmek telaşı başladı. Sungurlu'daki kadınlar, tandır başında imece usulüyle yufka ekmek yaparak kışın tüketilmek üzere stoklarını hazırlıyor.

Kadınlarımıza destek olacağız

Bu özel günlerde, Sungurlu Belediye Başkan Yardımcısı Sakine Sarıyüce, emekçi kadınlarla bir araya geldi. Mahalleli kadınların sıcak davetine icabet eden Sarıyüce,

"Elimizden geldiği kadar cefakar ve vefakar kadınlarımıza destek olacağız. Güçlü kadın, güçlü bir gelecek demektir" şeklinde duygularını ifade etti.

Gelenek sürdürülüyor

Çorum'un diğer ilçe ve köylerinde olduğu gibi Sungurlu'da da yufka ekmek yapma geleneği devam ediyor. Kadınlar, genellikle imece usulü ile yufka ekmek yapma geleneğini sürdürüyor. Bu ekmekler, 3 ila 6 ay arasında tüketilmek üzere kater şeklinde istifleniyor. Sabahın erken saatlerinde başlanan bu mesaiyle, sofraların vazgeçilmezi olan yufka ekmekler damaklarda ayrı bir yer buluyor.

Bu eşsiz geleneğin devam ettiği Sungurlu'da, kadınların bu özverili çalışmaları, gelecek kış aylarında da sofralarda yerini alacak.