Festival Sona Erdi: Kayseri Mutfak Sanatları Birinci Oldu…

Erciyes Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi'nin ev sahipliği yaptığı yarışmaya, dört ilden toplam 13 ekip katıldı. Her bir ekip, 3 öğrenci ve bir danışman öğretmenden oluşuyordu. Yarışmacılar, 90 dakikalık süre içinde bölgesel yemeklerini en lezzetli şekilde hazırlayarak jüri üyelerinden tam puan almaya çalıştı.

Kayseri Talas Halide Nusret Zorlutuna Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, 91,9 puanla birinci oldu. Okulun sunumu Kurşun Aşı, Üzümlü Pekmezli Gerdan ve İncir Dolması menüsünden oluşuyordu. İkinciliği 91,8 puanla Sivas Merkez Necip Fazıl Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi alırken, Keledoş Çorbası, Divriği Pilavı ve Sarı Burma Tatlısı menüsü ile dikkat çekti. Nevşehir Merkez Kapadokya Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi ise 89,8 puanla Kokina Çorbası, Ayva Dolması ve İncir ve Erik Yahnisi Tatlısı menüsüyle üçüncü sırada yer aldı.

Festival, bölgesel mutfağın tanıtılması ve genç yeteneklerin cesaretlendirilmesi açısından büyük önem taşıyor. Yarışma sonucunda dereceye giren okullar ve öğrenciler, yemek sanatında ustalıklarını sergileme fırsatı buldu.