Hindiler el yaktı!

Yılbaşı sofralarının vazgeçilmezi olan hindi Yozgat’ta da büyük ilgi gördü. Ankara’dan aldığı yavru hindileri besleyip büyüten Ramazan Tokat, yeni yıl öncesi bütün hindilerini sattığını söyledi.
Tokat, yeni yıl öncesinde satmak için Ankara’dan 30 tane hindi aldığını belirtti.
Hindilerin çok nazik bir hayvan olduğunu dile getiren Ramazan Tokat, “Tavuğun su içtiği yerden bunlar su içmez. Zor yetişen bir hayvan” dedi. Aralık ayıda hindilerin rağbet gördüğünü dile getiren Ramazan Tokat, “Dişi olan hindiler 120 lira, erkek olan hindiler ise 170 lira. Erkek olanlar dişiye oranlar biraz daha iri olduğu için fiyatı biraz fazla. Çarşamba pazarında da hindi satan Ramazan Tokat, buradaki satışa vatandaşlar daha çok ilgi gösteriyor. Diğer günlerde Fatih Caminin etrafında satıyorum. Burada pek vatandaşlar eskisi gibi ilgi göstermiyor” diye konuştu.

İLGİ GÖRÜYOR
Yozgat'ta yılbaşı geleneklerinin başında gelen hindiler kurulan pazarda satışa çıktı. Yılbaşına sayılı günler kala hindi pazarında hareketlilik yaşanırken sofraların vazgeçilmezleri arasında yer alan hindilerin fiyatları ise 80 ile 100 lira arasında değişiyor. Yozgat'ın Beyvelioğlu köyünde yetiştirdiği hindilerin satışını yaptığını söyleyen Davut Polat, "Pazara 10 tane hindi getirdim. Hindilerin fiyatı kilosuna göre 80 ile 100 lira arasında değişiyor.
Vatandaşlar hindiye ilgi gösteriyor. Yılbaşına kadar hepsini satmayı düşünüyorum" dedi.