KOKOREÇ’İ YOZGAT’A SEVDİRDİ
Çamlık Gazetesi Esnaf Köşesi’nin konuğu 49 yaşındaki Önder’in Yeri Kokoreç ve Köfte Evi sahibi Önder Batur oldu. Önder Kokoreç ve Köfte Evi sahibi Önder Batur’a mesleğinin geçmişten günümüze yaşadığı değişimleri sorduk.
KAMYON ŞOFÖRLÜĞÜ İLE BAŞLADIM
Önder Batur, “1971 doğumluyum. Daha öncesinde kamyon şoförlüğüyaptım. Kamyon şoförlüğü zor olduğu için 13 senedir evime ekmek götürmek için kokoreç mesleği üzerine dükkanaçtım” ifadelerine yer verdi.
HAYALİMDE GÜZEL BİR ESNAF OLMAK VARDI
Hayalinde güzel bir meslek sahibi olmak olduğunu belirten Batur, “Farklı bir şeyler düşünmedim evime ekmek götüreyim güzel bir esnaf olayım bir işim olsun yeteristedim” dedi.
AHİLİK GELENEĞİ DÜRÜST OLUNCA ARDIR
Önder Batur, “Yozgat’ta insanların geninde olması lazım doğru olmaları lazım dürüst olmaları lazım ahi insan olmaları lazım. Bunlar olduğu müddetçe ahilik geleneği vardır.Ben buna inanıyorum” diye konuştu.
YENİ İŞ KURACAKLARDİKKATLİ OLMALARI LAZIM
Ekonominin zorlaştığı şu günlerde esnaflığın zor olduğunu ifade eden Batur, “işlerini doğru dürüst yapmakları lazım bunlara dikkat ettikleri zaman Allah kısmetlerini bol verir kazançları bol olur” ifadelerini kullandı.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.