Tavada Sebzeli Tavuk Nasıl Yapılır? İşte Lezzetli Bir Tarif

Mutfağınızda kolayca hazırlayabileceğiniz ve aile yemeklerinizde beğeni toplayacak bir tarif: Tavada Sebzeli Tavuk. Hem pratik hem de lezzetli bu tarif, sağlıklı ve doyurucu bir öğün alternatifi sunuyor.

Malzemeler:

5 parça tavuk göğsü
1 kuru soğan
4-5 tane biber
5-6 tane patates
Sıvı yağ
Tuz, karabiber, pulbiber, tozbiber

Yapılışı:

İlk olarak tavuklar temizlenir.
Tavuklar bir tavaya yerleştirilir ve üzerine damak tadınıza göre tuz ve baharatlar serpilir. Ardından sıvı yağ eklenir.
Ocağın altı açılır ve tavuklar, her iki tarafı da mühürlenene kadar yüksek ateşte pişirilir. Sonra ateş kısılır.
20-25 dakika kısık ateşte tavuklar pişirilir. Tavuklar suyunu çekmeye başladığında, soğan, patates ve biber eklenir.
Tencerenin kapağı kapatılarak sebzelerle birlikte 20 dakika daha pişirilir.
Tavada pişirilen bu sebzeli tavuk, hem besleyici hem de lezzetli bir seçenek olarak sofralarınıza renk katacak. Afiyet olsun!