Usta Gazeteci Saygı Öztürk, Yozgat Tanıtım Günleri'ni köşesine taşıdı

Usta Gazeteci Saygı Öztürk, Ankara’da düzenlenen Yozgat Tanıtım Günleri’ni köşesine taşıdı. Memleketin her noktasından birbirinden kıymetli ürünler Yozgat Tanıtım Günleri’nde Ankara’ya, Ankara’da düzenlenen Tanıtım Günleri de usta gazeteci Saygı Öztürk’ün kaleminde bir kez daha can buldu. Öztürk, ilçelerin kıymetli ürünlerinden, yöresel lezzetlerine, Cumhurbaşkanı Yardımcısı Oktay, Adalet Bakanı Bozdağ ve Vali Polat’ın konuşmalarına önemli noktaları köşesinde okuyucularına aktardı. Öztürk, köşe yazısında Yozgat’ın dünyaya açılan kapısı Çamlık TV ve Çamlık Gazetesi’ne de yer verdi. İşte Yozgat’ı ulusal basında anlatan kıymetli büyüğümüz Öztürk’ün köşesinden satır başları;

YİĞİDİN HARMAN OLDUĞU DİYAR

Yozgatlı Cumhurbaşkanı Yardımcısı Fuat Oktay, Adalet Bakanı Bekir Bozdağ, eski bakanlardan Lütfullah Kayalar, Milletvekilleri Ali Keven, Ethem Sedef de, Yozgat’ın yetiştirdiği ünlü tıp insanı Prof.Dr. Taner Demirer de, Bakan Yardımcısı Ertuğrul Sosyal da oradaydı. Yozgatlı Dernekler Federasyonu Başkanı Ahmet Koç, her zaman olduğu gibi parti ayrımı gözetmeden ev sahipliği yapıyordu. Memleketine gidemeyenler, özlemini tanıtım günlerinde gideriyor. Bakıyorsunuz parmak çörek, kavurga, tandır kebabı, testi kebabı, yağlama, arabaşı derken köyünüze, ilçenize gitmiş gibi oluyorsunuz. Salim Taşçı, dün dostlarıyla birlikte, Sürmeliyi dinlerken, tandır kebabı yiyordu.

Kadışehri Kaymakamı Yunus Polat, Belediye Başkanı İrfan Akın, “Türkiye’nin en büyük meyve bahçesi bizde. O bahçelerde yazın 700-800 işçi çalışıyor” diyor. Kaymakam, ‘şimdi de manda sütünden reçel yaptıklarını’ anlatıyor. Ürünü öyle bir övdü ki hemşehrimiz Mehmet Ali Kay, 20 kavanoz sütlü reçel tarifi verdi.

TURŞU İHRACATI

Böyle bir günde keşke bütün stantlarda Atatürk fotoğrafını da görebilseydik. Neyse ki ressam Selma Bora, binlerce noktayla 6 ayda yaptığı Atatürk resmini başköşeye asmış. Çandırlılar istiridye mantarıyla övünüyordu. Çayıralan Belediye Başkanı Ömer Codar ise üretimde, istihdamda önemli mesafe almış. "Belediye turşu mu satarmış" diyorlardı. İki yıl önce 9 kadınla kurulan Çayıralan Emekçi Kadınlar Kooperatifi bugün 49 kalem ürünü Türkiye'ye pazarlıyor. Türkülere konu olan "Pezik"ten yapılan turşuyu da ihraç ediyor. Et Süt Kurumu Genel Müdürü Mustafa Kayhan da tesisleri bulunduğunu belirti, şimdi de yarı yarıya dana ve koyun etinden sucuk üretimine başladıklarını, 341 markette ürünlerinin satıldığını söyledi. İşte bu tesisler Yozgat'ta hayvancılığın önünü açtı.

"YİĞİTLER ŞEHRİ"

Yozgat Valisi Ziya Polat da, il'de tarım ve hayvancılık şunları söylüyor: "Yiğitler şehri Yozgat, tarımın ve hayvancılığın da başkentidir. Tarım alanında Türkiye'de beşinci, mercimek üretiminde birinci, nohutta ikinci durumdayız. Üretimi, ürettiklerimiz tanıtmak için bu tür organizasyonların önemi büyük. Küçükbaş hayvan sayımız 340 binden 440 bine yükseldi. Yozgat kendi sütünü işleyen bir şehir. Tarih ve turizmin de ye merkeziyiz.” Termal denilince akla Yozgat'ın Sarıkaya ilçesi gelir. Belediye Başkanı Ömer Açıkel'in, tarihi Roma hamamının ortaya çıkarılmasında, çevre düzenlemesinde büyük emekleri var. Bir yandan ilçenin çehresi değişirken, tarihi ve turistik yönü öne çıkıyor. Belediye kültür merkezi de yakında tamamlanacak. Kaymakam Samet Serin de ilçenin tanıtımı için buradaydı. 10 gün önce Sarıkaya'ya gittiğimde de Akbucak köyünde karşılaşmıştık.

OKTAY'DAN TESTİ KEBABI

Adalet Bakanı Bekir Bozdağ da "Yozgat’ı Türkiye’ye ve dünyaya tanıtmak hepimizin ort vazifesidir. Tanıtmak için bizim Yozgat'ı tanımamız lazım. Biz Yozgat'ımızın sahip olduğu hazineleri, güzellikleri, değerler yeteri kadar tanımıyoruz" diyor. Bekir Bey haklı. Yozgat hak ettiği yerde henüz değil.

Cumhurbaşkanı Yardımcısı Fuat Oktay Yozgat tanıtım günlerini "Ankara'da memleket havası, toprağımızın kokusu var" diye özetliyor Testi kebabı yaparken memleket türküleri, yemek, kebap kokularıyla harmanlanıyor Son dilekler Allah birliğimizi, beraberliğimizi daim etsin oluyordu.

Yozgat Çamlık Gazetesi ve TV’si, Genel yayın Yönetmeni Tarık Yılmaz da olup bitenleri günlerdir canlı yayınlıyor Ankara'dan Yiğidin harman olduğu diyara onların sesini görüntüsünü ulaştırıyordu.