Yozgat’ta kış aylarının gözdesi, şifa kaynağı kuşburnu satışı başladı

Başıbüyüklü Köyünden gelerek kuşburnu satan çiftçi Metin Kalkan, halk arasında özellikle bitki çayı sevilerek tüketilen kuşburnu, grip ya da nezle gibi olası kış hastalıklarına karşı önemli bir koruma sağladığı için doğadan toplanan kuşburnu satışını yaptıklarını söyledi. “Toplaması çok meşakkatli. Ama kendisi doğal ve C vitamini olan doğadan toplanan bir meyve. Kuşburnundan marmelat, çayı yapılarak kullanılıyor. Kuşburnu soğuk havalarda C vitamini olduğu için yarayışlı. Artık toplandığı için dağlarda bitti” dedi.