Yaban hayatına da lezzet katan mutfak
Yozgat’ta pek çok sosyal sorumluluk faaliyetinin içerisinde bulunan, sahipliğini Hayırsever İşadamı Zafer Özışık’ın yaptığı, “Gimat Grubu”, “Zafer Türk Mutfağı” ve “Yozgat Çamlık Gazetesi”, soğuk kış günlerinde yiyecek bulmakta zorlanan diğer canlıları da unutmadı.
Zafer Türk Mutfağı Müdürü Muhammet Emin Ekinci, beraberinde Çamlık Gazetesi Yazıişleri Müdürü Tarık Yılmaz ve Şef Garson Saffet Susam ile birlikte karla kaplı arazide doğaya yem bıraktı. 7 farklı bölgede yemleme çalışması yapan ekip, et, ot ve ekmek bırakarak tüm canlıların gıda ihtiyacına bir nebze de olsa katkıda bulundu.
Bir bölgeye et türü yiyecekler bırakılırken, farklı bölgelerde ise otçul hayvanlar için gıdalar doğaya bırakıldı.
Zafer Türk Mutfağı Müdürü Muhammet Emin Ekinci, Zafer Türk Mutfağı olarak bir sosyal sorumluluk projesini daha yerine getirmenin huzurunu yaşadıklarını belirtti.
Yaz-kış demeden her mevsim sokak hayvanları için yiyecek bıraktıklarını hatırlatan Ekinci; “Zafer Bey’in Yozgat’ta yürüttüğü sosyal sorumluluk projelerinin sadece bir kısmını Zafer Türk Mutfağı oluşturuyor. Bu kez Gimat Grubu, gazetemiz Çamlık Gazetesi olarak doğada yemleme çalışması yaptık. Bunu zaten yapıyoruz ancak toplumsal duyarlılığı artırmak adına duyuralım istedik” dedi.
Yemleme çalışmasını karın daha yoğun olduğu kırsalda farklı 7 noktada yaptıklarını hatırlatan Ekinci, “7 farklı noktaya yem bıraktık. Bir bölgeye sadece kemik ve et türü yiyecekler, bir bölgeye otçul hayvanlar için özel yiyecekler bıraktık. Bunu her bölgeye farklı olarak dağıttık. Bu dünyayı paylaştığımız her canlı kıymetlidir. Soğuk kış günlerinde bizler yalnız bırakmamaya gayret ediyoruz. BU anlamda bize her zaman destek olan Kıymetli Büyümüz Zafer Özışık Bey’e de ayrıca teşekkür ediyoruz, Allah razı olsun” diye konuştu.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.