Yozgat Valisi Ziya Polat: Et ve Süt Kurumu Yozgat ve bölge için fırsat

Et ve Süt Kurumu Genel Müdür Vekili Mustafa Kayhan, Süt İşleri Dairesi Başkanı Seydahmet Özkan ve Yozgat Et Süt Kurumu Kombina Müdürü Alpaslan Kılıç, Yozgat Valisi Ziya Polat'ı ziyaret etti. Ziyarette, Yozgat’ta üretilen ürünler ve süt işletmeciliği potansiyeli konusunda görüş alışverişinde bulunuldu. Vali Polat, Yozgat Et Süt Kombinasının kentin, bölgenin ve ülkenin ekonomisine önemli katkı sağlayacağını belirterek, “Yozgatlı üreticilerimizden temin edilen sütler peynir, tereyağı, lor peynirine dönüşüyor. Üretimle beraber ilimizin katma değeri artacak” dedi.

ÜRETİM ARTACAK YOZGAT KAZANACAK

Polat, Et Süt Kombinasında üretimin artması ile üretilen tereyağı, lor, kaşar ve beyaz peynirin Yozgat dışındaki illere de gönderilmesinin hedeflendiğini dile getirdi. Katma değer sağlanması açısından üretimin önemine vurgu yapan Vali Polat, “Her zaman dile getirdiğimiz gibi üretmemiz, katma değer sağlamamız gerekiyor. Yozgat tarım ve hayvancılık şehri. Potansiyelimiz yüksek. Bu potansiyeli de en iyi şekilde değerlendirmemiz gerekiyor. Et Süt Kurumumuz üretime en iyi örneklerden bir tanesi” ifadelerini kullandı.

HESAPLAR GÖRÜŞÜLMÜŞTÜ

Geçtiğimiz günlerde TBMM Kamu İktisadi Teşebbüsleri (KİT) Komisyonunda, ESK'nin 2019-2020 dönemine ilişkin hesapları görüşülmüştü. Burada bir sunum yapan Et ve Süt Kurumu Genel Müdür Vekili Mustafa Kayhan, “Bugün Kurumumuza ait 15 işletme bulunmaktadır. 12 et kombinasının (Adana, Ağrı, Ankara, Bingöl, Denizli, Diyarbakır, Erzurum, Sakarya, Sivas, Van, Yozgat, Trabzon) yıllık 389 bin 500 büyükbaş, yaklaşık 3 milyon küçükbaş kesim kapasitesi ve 14 bin ton depolama potansiyeli vardır. 1 adet tavuk kombinası (Erzincan), 1 et işleme ve depolama tesisi (İstanbul), 1 adet süt işleme tesisi (Yozgat) bulunmaktadır” ifadelerini kullanmıştı.

YATIRIM TAMAMLANDI

Yozgat Süt İşleme Tesisimizin yatırımı tamamlanmış ve deneme üretimine başlanmıştır." diyen Kayhan, günlük 90 ton/gün kapasite ile tesisin Yozgat ve çevre illerde süt sığırcılığının gelişmesi için önemli bir fırsat oluşturacağı değerlendirmesinde bulunmuştu.

ÜRETİM DE SATIŞ DA DEVAM EDİYOR

Et ve Süt Kurumu Genel Müdür Vekili Kayhan, Vali Polat’a Yozgat Kombina Tesisleri’nde üretilen kaşar, lor peyniri, sucuk ve kavurmanın üretim ve satışının devam ettiğini, deneme üretimi yapılan beyaz peynirin de çok yakında satışa sunulacağını söyledi. Eda DEMİREL